用手作甜點來傳遞心意吧！日本女生這樣子做情人節巧克力

情人節將至，對於日本女生來說，是表達自己心意的大好機會！在情人節前夕，各大商場推出各式各樣製作巧克力的道具，雖然買現成的很方便，但也有不少人選擇自己動手做巧克力送給心儀對象。「樂吃購！日本」帶大家一起來看看有哪些好用的烘焙道具呢？

日本女生年度的重大節日：2月14日情人節

2月14日情人節對日本女生來說是非常重要的節日，平常不太會用言語表達喜歡的日本人，會藉由巧克力來傳達心意。另一方面，這也是打好人際關係的時刻。在2月14日這一天，當男士們收到巧克力，就可以知道女生把自己定位在什麼身份了！是不是覺得有點刺激呢？

情人節巧克力分為好幾種：
・「本命巧克力」（本命チョコ）：送給心儀對象
・「義理巧克力」（義理チョコ）：送給男同事或普通男性友人
・「友情巧克力」（友チョコ）：送給女性友人
・「自己巧克力」（自己チョコ）：送給自己

想知道更多關於日本情人節的巧克力文化，請鎖定「樂吃購！日本」的報導！
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日本女生這樣子做情人節本命巧克力

雖然「情人節」和「巧克力」經常劃上等號，但在這一天不光送巧克力，也能送蛋糕、餅乾等小點心。如果平常對烘焙就很有興趣的人，嘗試親手製作心意會更加倍喔！決定好要做哪種甜點，就趕快來製作專屬於己的情人節禮物！

準備好道具就成功一半！

若是製作蛋糕、餅乾類，麵粉篩、奶油刮刀、量匙、量杯、磅秤、計時器、耐熱皿、擠花器等都是基本必備道具。造型可愛，買了之後平常做點心也能派上用場，CP值很高！另外，記者推薦的是簡易電動攪拌器，造型小巧不占空間，價錢不太貴，大約只需要2,000多日圓左右。

小巧不占空間的電動攪拌機。

小型磅秤。

簡易擠花器。

各種量匙、量杯。

接招吧！直球對決就選「心形」！

要做不同的點心，會使用到不同形狀、材質的模具，日本的模具真是琳琅滿目呢！如果想要讓對方立刻感受到愛意的話，「心形」當然是首選！其他還有像星形、圓形、各種動物造型，還有圓派、磅蛋糕、瑪德蓮、費南雪等模具，光看到這些就讓人燃燒起烘焙魂，忍不住想買回家小試身手了！

想要表達強烈的愛意，那就用心形模具吧！

心型的巧克力模具。

各種形狀的餅乾壓膜。

心形和圓派的蛋糕模型。

大膽在點心上表達愛意吧！

做好了巧克力、餅乾或小蛋糕，接下來的重點就在如何裝飾了！有顏色繽紛的巧克力筆（コーティングチョコ），做成筆狀更好擠，協助你輕鬆在點心上做各種裝飾。另外還有「FOOD PEN」，外觀看起來就像一般的筆，卻可以直接在餅乾上面寫字作畫，握起來非常順手，容易操作。

各種顏色的裝飾巧克力筆。

「Food Pen」可以直接在餅乾上畫畫。

想讓味道及口感更豐富，不妨購入各種糖粒、巧克力豆、巧克力米，甚至是金箔，撒在外頭也替視覺加分不少；或將果乾、堅果包在裡面，吃起來更健康。心儀對象收到如此用心裝飾的禮物，對你的印象一定會大大加分，並增加告白成功的機率喔！

星形的彩色巧克力米。

彩色巧克力珠。

可食用金箔看起來就很高級！

第一眼印象很重要！包裝、卡片不可少

精心製作好的甜點，當然要用心包裝。讓對方在收到禮物的瞬間感動不已，驚呼「連包裝都這麼用心，一定很好吃！」市售的現成包裝盒十分精緻，有的直接附上巧克力紙、緞帶，相當便利。如果想再加點小巧思，也可以另外挑選搭配，展現自己獨一無二的品味。

將用心製作的巧克力，包上精美包裝送給對方。

選擇可愛的包裝紙，讓巧克力看起來更好吃！

萬事具備之後，剩下的就是告白時間啦！在送出巧克力之前，無論在心裡演練過幾百遍，總會不小心忘詞或有各種千奇百怪的狀況出現，導致想說的話無法完整表達。為免窘境發生，不如附上一張真摯的紙條或卡片吧！手寫字跡搭配可愛的插圖，寫著只有兩人知道互相稱呼對方的暱稱，最後貼上可愛的貼紙，任何人看了都會覺得感動，一定能將心情順利傳達給對方！要是沒附上紙條或卡片，對方很可能會誤以為是義理巧克力喔！