喝醉也不怕回不了飯店!日本飯店化身居酒屋,跟著這樣做你也可以省錢吃遍好料

來日本自由行旅遊時大家的美食名單肯定有壽司、拉麵、居酒屋,不過如果天天無限制大吃大喝,不但荷包急速消瘦,有限盤纏可能都要花在吃食上,一不小心只好跟想買的伴手禮、衣服包包Say Googbye!但想吃的慾望沒被滿足,好像又少了旅途的醍醐味...壽司有鮮度問題,拉麵費工加上熱熱吃最棒,這些都只能往店裡坐了,只有居酒屋這個選項,其實只要好好善用「便利商店/超市」,發揮撥算盤審預算的快狠準眼光,飯店房間也能瞬間變成居酒屋。不但花費少又能喝飽吃足呢!

圖片攝影:Aisha(*´∀`*)

整個超市冷凍櫃就是我的居酒屋

要讓飯店房間變成居酒屋最重要就是「超市冷凍櫃」,為什麼要推薦冷凍櫃呢?很單純就是「帶不回台灣的只好日本吃個飽」、「日本的冷凍食品CP值非常高」、「冷凍櫃的好處尚未被遊客發掘」以上這三個原因。加上日本大型超市會設置微波爐與免費店內用餐座位,讓顧客可以現買現吃。因此你可以結帳完後在店內微波,直接帶回飯店,然後換上輕鬆睡衣,跟著三五好友吃吃喝喝,回顧旅途趣事,累了直接倒頭睡覺,不用怕還要拖著疲憊身軀回飯店這樣掃興的事情發生呢!

點餐前先來杯啤酒乾一杯是日本人上居酒屋的文化。喝完酒才開始點菜喔!圖片攝影:Aisha(*´∀`*)

前菜:善用便當料理

台灣人去日本居酒屋最不習慣的就是點菜流程!因為日本人不會一下子就指著菜單說請給我大碗炒飯(笑)而是先含蓄的從配啤酒的小盤菜開始。所以像不像三分樣,可以選擇分成小份的冷凍便當菜色,一包裡面就有好幾種配料,大家可以淺嚐多種料理,但又不會一下子把肚子塞太飽!

冷凍便當菜色一應俱全
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一包都分成好幾小方格入,方便食用
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定番下酒料理:薯條&毛豆也有冷凍產品

微波爐真的是很大的發明,連炸薯條都能完全再現酥脆口感!還有出廠前已經熱水煮熟的毛豆,輕鬆微波後就是一盤鮮脆的下酒菜囉!

毛豆跟炸雞就佔滿整台冷凍櫃
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帶皮的薯條非常好吃
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必點美食:多汁炸雞,一包份量約250~350g

冷凍炸雞的口味豐富,也比超市店頭現炸的雞塊價格便宜份量又多。3~4個人大約購買一包即可。不知道大家有沒有疑惑台灣的雞排好吃又便宜,為什麼日本炸雞會如此貴?每次看到日本價錢,小編總是默默的想起多汁美味的豪大大雞排啊!

使用軟嫩雞肉,鮮美多汁
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鹽麹醃過的雞肉風味更佳
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主食(日式米飯類):炒飯或烤飯糰任選

吃過冷凍炒飯後你會訝異這味道簡直比一些餐廳的料理還美味!小編真的大推有機會一定要買來試吃。各家冷凍大廠也都把米飯當重點商品,像蝦仁炒飯,燒肉炒飯,咖哩炒飯,蒜香炒飯,名堂多到不知該如何選!到現在還沒吃過難吃的,像最新的蒜香炒飯廣告還請來當紅男優小栗旬代言,舌尖與眼光皆被滿足,難怪商品會大賣!

炒飯的種類讓人看到眼花
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還有烤飯糰,微波後回飯店倒上熱水變成茶泡飯
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主食(日式麵食):炒燴麵、乾拌烏龍麵等

小朋友愛吃的麵點!冷凍產品分成湯汁與乾拌2種,但考量到湯汁商品不適合外帶,這篇主要讓大家知道有哪些好吃的炒麵與乾麵。像咖哩烏龍乾拌麵就是一絕,想吃這個可能只有冷凍食品有,很少店家會把「咖哩+烏龍麵」這二種食材混攪,但真的很好吃,是會上癮的那種好吃(笑)

大推!乾拌咖哩烏龍麵小心上癮
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酥脆麵體與熱呼呼燴料的雙響結合
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主食(義大利風味):義大利麵、披薩、焗烤任選

想吃日本義大利麵的朋友聽好了,與其外面一份1000日圓的餐點,請省下這筆錢,超市只要不到2個百元銅板就能吃到比外面館子CP值更高的義大利麵。另外一包二入的奶油焗烤也是日本人喜愛的冷凍商品之一。

義大利麵
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大份量義大利麵
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披薩也能做成冷凍商品
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口味道地的奶油焗烤
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副主食(各地風味小吃):章魚燒/大阪燒/肉包/燒賣

多樣化的冷凍食品,想吃的幾乎都找得到。尤其沒來關西的旅客,也能透過冷凍食品吃到不輸大阪當地美味的章魚燒與大阪燒呢!想吃燒賣的人小編狂推料理鐵人陳建一的四川燒賣,已經調味完成的滿滿國產豬肉,微波後馬上吃不用另外沾醬,省去許多麻煩。

大阪燒
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章魚燒
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料理鐵人陳建一的燒賣必吃!
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大阪王將的肉包跟螃蟹燴飯
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飯後甜點:今川燒(紅豆餅)/鯛魚燒

吃飽喝足後的甜點又是另一個「胃」覺空間了!二大日式庶民甜點「今川燒VS鯛魚燒」你要選哪一個?無論那一個甜點,給料都沒在手軟,咬一口都是爆漿的美味。而且口味不分男女老幼,最近還因為要迎合外國旅客,今川燒還推出了抹茶奶油新口味。

今川燒/鯛魚燒
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拔絲地瓜也有冷凍版(笑)
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小編聽過太多自由行的朋友,來日本的第一天晚餐因為體力跟時間的關係,總是草草以泡麵解決,現在你知道了冷凍櫃有這麼多不輸店家的美味商品,請趕快放下手上的泡麵,火速前往冷凍櫃選購美食,因為帶不走、吃不到的才是最令人念念不忘。想吃居酒屋其實沒那麼難,自己在飯店房間開一家就好囉!

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整理撰文:2017.4.14 Aisha(*´∀`*)
責任編輯:NeNe

2017年04月17日更新