【速報】吃不到麵還能叫拉麵嗎?日本一風堂「豚骨豆腐」新口味限定發售

來日本吃拉麵是許多外國觀光客一定會安排的行程之一,日本知名拉麵連鎖店一風堂卻反其道而行,居然賣起沒有放招牌細麵的搞怪拉麵料理?更令人意外的是新品種拉麵居然還大受日本人支持,從2017年12月12日(二)起預計將擴大菜單並在日本45家店舖限定販售。想品嚐這獨一無二的口感,只能請大家親自跑一趟囉!

圖片來源:一風堂

拉麵變成豆腐,飽足感不減卻更多了健康意識

其實一風堂從2016年3月開始就開始大膽試賣「吃不到麵條的拉麵」這道料理,說穿了就是在元祖白丸豚骨湯頭中去掉拉麵換成豆腐。沒想到這出人意料的組合卻大受歡迎,人氣大爆發,連日本的7-Eleven還有超市Itoyokado都緊急發售這個前所未見的「豆腐湯」。經過這一年多的嘗試後,愛上這口味的老饕越來越多,為了滿足豆腐湯的愛好家,2017年12月起新增「紅丸新味」與「KARAKA麵」的豆腐版!

白丸拉麵豆腐版(滑順熟成)
圖片來源:一風堂

紅丸新味豆腐版(濃縮香醇)
圖片來源:一風堂

KARAKA麵豆腐版(辣味帶勁)
圖片來源:一風堂

一風堂豆腐湯
・新品菜單:白丸豚骨豆腐(790日幣)、紅丸豚骨豆腐(850日幣)、KARAKA豚骨豆腐(890日幣)
・販售日期:2017年12月12日(二)~2018年3月31日(六)
・販售地區:九州、關東、中部地區,合計45家店(依地區不同產品售價略有變動)
・備註:每家店販售口味不一,請點選這裏確認→GO!

最近日本的拉麵店真的進化得太快了,用餐時不用筷子而改是用湯匙享用豆腐湯!或許日後在拉麵店用餐時,我們會越來越少聽到那令人熟悉的吸麵條咻~咻~咻~的聲音呢!(笑)

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整理撰文:2017.12.11 Aisha(*´∀`*)
責任編輯:GIN

2017年12月12日更新

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