日本超市「抹醬」購買指南:果醬、抹茶醬、鹹味醬每罐都是必買清單!

白吐司是不少朋友省錢的好伙伴,不過每天都只單吃白吐司未免會感覺單調。想要多點變化,卻又不懂料理?只要在日本的超市內買好各種鹹甜吐司抹醬,就能解決你的煩惱!除了大家熟悉的果醬與奶油以外,其實現在的吐司抹醬還有超多口味可以選擇,價錢不貴而且用法簡單,能幫助大家輕鬆做出美味的吐司料理喔!

大人小孩都喜愛的定番:果醬

不論是大小或是小孩,應該都會非常喜愛味道甜甜酸酸、一塗在吐司上馬上讓吐司倍加美味的「果醬」。尤其日本是個有名的水果王國,除了不少人心中的「定番」口味草莓、橘子或是藍莓外,日本人還會把不同都道府縣盛產的水果做成果醬。例如東北山形縣的法蘭西梨、青森縣的蘋果,還有紀州的南高梅等等,若是在超市內發現強調以日本國產水果製成的果醬的話,記得一定不要錯過!

卡路里減半的果醬,吃得更健康放心!

奢侈使用福岡「Amaou甜王」草莓來做的果醬

在香港台灣不太常見的無花果、杏子口味

實際試吃報告:Aohata 白桃覆盤子果醬

一般的果醬都是單口味,但是這次記者特地挑的這款果醬,一瓶內可以同時享受白桃跟覆盤子兩種口味。在還沒吃進口之前,記者的第一個感想是:果肉好大塊!實際吃了過後發現味道不會過甜,重點是真的每挖一下都一定會挖到白桃果肉,口感超豐富!

Aohata 白桃覆盤子果醬
・日文商品名:アヲハタ55ジャム ピーチ・メルバ
・參考價格:232円
商品頁面

不吃水果的朋友的福音:甜味抹醬

記者身邊有些朋友對水果敏感,當然就連果醬都不能吃。如果你也無法進食含有水果的產品,不用擔心,貼心的日本人早為你準備好其他選擇!除了水果以外的特產,例如種子島的安納芋地瓜,名古屋的紅豆,或是京都的抹茶,都通通可以拿來做成抹醬!

有了「小倉紅豆抹醬」,在家也可以做出名古屋style吐司!

地瓜也很適合拿來做抹醬!

花生醬也是不少人的最愛

實際試吃報告:Kanpy宇治抹茶醬

紙盒裝的Kanpy牌抹醬,有多款不同的口味,從最普通的水果口味到花生、巧克力以至奶黃口味都應有盡有。這次記者要試吃的抹茶口味抹醬,一打開包裝就能看見還原度非常高的暗綠色,感覺沒有用上太多的人工色素。一般如果抹醬太乾,抹在吐司上會覺得卡卡的不太好塗,但是這款抹醬非常軟滑,可以很均勻地塗抹在吐司上。吃起來有非常香的抹茶味道,除了甜味還略帶抹茶的甘苦味,讓記者非常驚喜!相信喜歡抹茶產品的朋友也一定會喜歡這款抹醬。

Kanpy宇治抹茶醬
・日文商品名:キャピー 紙カップ宇治抹茶クリーム
・參考價格:180円
商品頁面

一瓶就能把吐司變披薩:鹹味吐司醬

吐司只配醬料還覺得不夠嗎?想要小小奢侈一下的話,可以試用這類型的鹹味吐司醬!美乃滋裡面混合了其他食材和調味料,只要塗在吐司上就可以吃得到層次豐富美味。要是再把吐司放到烤箱去烤一下,零技巧也能做出披薩吐司啦!軟管裝設計也方便大家把吐司醬直接擠在吐司上,即使早上趕時間也能輕鬆完成早餐。

要做大蒜麵包就靠它!

小朋友一定喜歡的照燒雞肉披薩醬

實際試吃報告:Verde 明太子醬

記者非常喜歡吃明太子,而這款吐司醬也沒有讓記者失望。使用方法也很簡單,一字型的擠嘴設計,連小朋友也能擠得漂亮。不過抹醬只塗在白吐司上會有很重的油味,吃起來非常膩,建議大家一定要塗在麵包上再放進小烤箱熱過才好吃!另外,比起白吐司,感覺這款醬更適合塗在法國麵包上食用哦!

Verde 明太子醬
・日文商品名:ヴェルデ 明太フランス風トーストスプレッド
・參考價格:285円
商品頁面

兩種口味同時享受:擠壓式膠囊雙味醬

要是你是連掏出奶油刀都嫌麻煩的人的話,那以下要介紹的這種擠壓式吐司醬就絕對適合你!兩種不同口味的吐司醬分別放在膠囊包裝的兩邊,只要用一隻手拿好一片吐司,另一隻手兩根手指按著膠囊的兩邊,輕輕往中間一擠!仿如料理書上高級料理般的吐司就完成了!

不只超市,就連在百元商店內都有發售!

一包裡面有四盒

最適合料理初心者使用的魔法粉末:各種口味砂糖粉

除了抹醬以外,記者也很推薦這種砂糖粉。除了有甜的肉桂、巧克力口味以外,還有比薩和大蒜口味。先把吐司加熱再輕輕撒上糖粉,就能吃得出又香又甜的味道,以及一顆顆的砂糖口感,非常有趣!小瓶子的設計不但可愛,放在包包帶出門也完全不佔空間。無論是想要帶到公司學校,還是想在旅行野餐時使用都一樣方便。

鹹味的大蒜吐司口味

甜味的焦糖肉桂砂糖口味

日本人的創意無限,連吐司醬口味、包裝設計都多種多樣,每次去逛超市都會有驚喜!下次來旅遊的時候,不妨花時間逛逛超市和百圓店,選購獨特口味的吐司抹醬,把平凡吐司變成絕品美味吧!

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整理撰文:Hana 2019.3.10
責任編輯:NeNe

2019年03月25日更新

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