日本便利商店「濃厚系布丁」開箱試吃!森永、Lawson等人氣品牌綜合評比!

來到日本旅遊,回飯店前總是忍不住要去便利商店逛一圈。拿了啤酒和零食,面對甜點冷藏櫃,眼前的濃厚系布丁種類令人眼花撩亂。「樂吃購!日本」編輯部實地走訪各家便利商店,綜合許多線上網站的推薦,選擇以下五款布丁試吃評比。布丁怎麼選?看過本篇你就知道了!

各項指標以五分為滿分,且是六位評審的平均給分。「口感Q彈度」越高布丁越Q彈,低分則偏向綿密的口感;「整體濃郁度」綜合布丁最重要的「蛋味」、「奶味」和「焦糖」三要素的濃郁程度;而「回購意願」綜合分析了美味程度和價格高低的指數。雖然每個人的口味和喜好各有差異,但還是歡迎大家以這篇評比作參考!

嗶嗶嗶!布丁糾察隊出動!

① 森永 「濃厚卡士達布丁」

第一棒是來自日本森永乳業的產品,幾乎各大便利商店都可以找到他的蹤跡。在獲得許多蛋味濃郁好評的同時,這款布丁的口感非常綿密,簡直不像我們印象中的布丁口感,反而有點像卡士達醬的質感。而此款布丁另有巧克力口味,在日本網友間也是佳評如潮,有機會一定要試試看!

森永 「濃厚卡士達布丁」
・日文品名:森永 「きみとろりプリン カスタード」
・含稅價格:135円
・口感Q彈度:1.6
・整體濃郁度:4
・回購意願:3.6

② OHAYO「濃~厚焦糖烤布蕾」

接下來的這款烤布丁,封蓋上大大的「燒」字,可愛的包裝很是吸引人。細緻的質感和接近於烤布蕾的味道表現的中規中矩,但濃郁的焦糖甜中帶苦,有點大人的感覺,是此款布丁的特徵。雖然在評審群中評價不一,但回購意願卻也不差,值得一試。

OHAYO「濃~厚焦糖烤布蕾」
・日文品名:オハヨー「焼スイーツ とろ~りカスタード」
・含稅價格:149円
・口感Q彈度:2.2
・整體濃郁度:3
・回購意願:3.4

③ MEITO「MEITO的滑順布丁」

外觀小巧可愛的這款布丁,意外蘊藏了相當的美味,讓它一致獲得了六位評審的大好評。像優格也像冰淇淋一樣滑順細緻的口感,巧妙地包覆了香草溫和的香味,而濃郁的奶味像是牛奶糖在嘴裡化開,卻又不會讓人覺得甜膩。這款布丁除了在「樂吃購!日本」編輯部引發暴動外,在日本網友之間也是長年不敗的經典,可說是本次的布丁MVP得主。

MEITO「MEITO的滑順布丁」
・日文品名:メイトー「メイトーのなめらかプリン」
・含稅價格:111円
・口感Q彈度:1.6
・整體濃郁度:3.9
・回購意願:4.8

④ 榮屋乳業 「極布丁」

叫做「極」的這款布丁,雖然帶苦味的焦糖頗有驚喜感,但布丁本身不是很甜,無法滿足編輯部少女們的甜點心。可以說是味道清爽,吃起來不會有罪惡感的一款布丁。也許前一款評比的布丁表現實在太優秀,這款布丁普遍不得編輯部的喜愛。雖然價格便宜,但不是很推薦。

榮屋乳業 「極布丁」
・日文品名:栄屋乳業 「こだわり極プリン」
・含稅價格:90円
・口感Q彈度:1.3
・整體濃郁度:2.4
・回購意願:1.6

⑤ LAWSON「焦糖蜂蜜卡士達布丁」

最後這款是由日本三大便利商店之一推出的──「LAWSON」自有品牌布丁,在日本網站上普遍獲得不錯的評價,卻沒能抓住「樂吃購!日本」編輯部的味蕾。無論是濃郁度或是口感等,都不會讓人留下太深刻的印象,只能說味道實在平淡,各方面的評價都是普通、平庸,但價格卻是五款布丁中價格最高的,導致回購意願偏低。

LAWSON「焦糖蜂蜜卡士達布丁」
・日文品名:LAWSON「シリーズ 焦がしはちみつのカスタードプリン」
・含稅價格:200円
・口感Q彈度:3
・整體濃郁度:2.2
・回購意願:1.6

評分總整理

商品名 價格 口感Q彈度 整體濃郁度 回購意願
森永
濃厚卡士達布丁
135円 1.6 4.0 3.6
OHAYO
濃~厚焦糖烤布蕾
149円 2.2 3.0 3.4
MEITO
MEITO的滑順布丁
111円 1.6 3.9 4.8
榮屋乳業
極布丁
90円 1.3 2.4 1.6
LAWSON
焦糖蜂蜜卡士達布丁
200円 3.0 2.2 1.6

同場加映:「Family Mart」令人在意的布丁甜點

①Family Mart 窯烤布丁聖代

驚人的外表之下,最上層的布丁口感偏硬,與其說是布丁不如說是果凍;中段的鮮奶油和海綿蛋糕反而成為這份聖代最得好評的部分;下層的焦糖凍和布丁卡士達搭配起來也不是很適合。整體而言並不推薦的這款聖代,只有味覺異於常人的M編表示:「好好吃喔!超好吃!很rich!布丁之外,蛋糕和奶油又更加分!」(大吃特吃)

Family Mart 窯烤布丁聖代
・日文品名:窯出しプリンのパフェ
・含稅價格:298円
・美味程度:1.4
・回購意願:1.4

②Family Mart 舒芙蕾布丁

結合了舒芙蕾和布丁,這款舒芙蕾布丁讓這場評比大會迎來最後的高潮。舒芙蕾口感濕潤蓬鬆,簡直像是輕乳酪蛋糕的口感。布丁部分口感滑順且蛋味濃郁,兩者之間的焦糖醬和鮮奶油巧妙地圓融了整體的平衡感,總而言之,好吃!不過舒芙蕾的比重也很高的關係,無法完全稱作是一款布丁甜點。

Family Mart 舒芙蕾布丁
・日文品名:スフレ・プリン
・含稅價格:278円
・好吃度:3.4
・回購意願:3

本篇整理的五款布丁基本上都是日本超市和便利商店的長賣型商品,歡迎吃過這幾款布丁的讀者們發表自己的評比,也希望大家可以多多推薦其他沒有被收入本篇的布丁唷!那麼便利商店甜點,我們下次見囉!

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整理撰文:percy 2019.5.20
責任編輯:Nene

2019年05月21日更新

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