香麻開胃不嗆辣!日本沖繩超萬用「石垣島辣油」,一瓶煮好一桌菜!愛辣人士必買!

日本人最推薦的辣油「邊銀食堂石垣島辣油」,一直都是沖繩必買的調味料伴手禮!一打開古風的包裝,濃郁的香氣就撲鼻而來,加上辣而不嗆的調味、酥麻的口感,開胃得讓人吃得停不下口!溫和的辣味不論是放進冷盤、拌飯、熱炒中都能襯托出主角的美味,超級萬用。愛吃辣的朋友不用忍,現在就到「蝦皮賣場」買起來!

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被譽為「亞洲十大辣油」的石垣島辣油名不虛傳!3大必買理由擄獲嗜辣人士的心

推薦理由 ① 10款香料混搭出辣而不嗆、麻而不痹的絕妙滋味

石垣島萬用辣油香麻開胃不嗆辣嗜辣必買調味料推薦推介沖繩伴手禮手信回購的香料

好的辣醬、辣油都有同一個重點:辣而不嗆!「石垣島辣油」由基底的植物油開始,每款原料都精心挑選,透過混合10種香料,炮製出富有層次的香辣口味。滑順的辣油不會過分油膩,入口後就能嚐到辣和鹹香達到完美平衡的滋味,加上麻而不痹的口感,讓人一吃上癮!

推薦理由 ② 百搭的用途讓你一瓶就能煮好一桌子的菜!

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石垣島辣油本身的味道很香濃,但並不會「喧賓奪主」。比如本身不帶味道的白飯,加了它一秒就變成香口拌飯;如果是原本味道就強烈的麻辣鍋,加了它則能把食材鮮味提高,從死鹹秒變香鹹麻辣。放在冷盤、拌飯、熱炒中能演變出不同的滋味,有這一款百搭的萬用調味料,想搞定一桌子的菜,也不是難題!

推薦理由 ③ 不同辣度迎合你嗜辣的程度

石垣島萬用辣油香麻開胃不嗆辣嗜辣必買調味料推薦推介沖繩伴手禮手信回購的不同辣度示意圖

圖片來源:Illust AC

每個人對「辣」的接受程度都不一樣。怕辣可以放少一點,但愛吃辣的話就比較麻煩了,辣油始終是油性調味料,加太多或許會太油,影響到料理本身的口感。邊銀食堂就貼心地推出了兩款辣度的辣油,迎合不同階段的嗜辣人士。同一份量的油中,「激辛」版本用濃縮的方法把辣度跟香料濃度提升,讓比常人更能吃辣的朋友可以用正常的「油量」吃到理想的辣度。帶給大家最愉快的吃辣體驗!

2種版本都能選購:「經典溫和版」、「噴火激辛版」!

熱銷20年的經典溫和版

石垣島萬用辣油香麻開胃不嗆辣嗜辣必買調味料推薦推介沖繩伴手禮手信回購的熱銷20年的經典溫和版邊銀食堂石垣島辣油

邊銀食堂在2000年開始推出了石垣島辣油,20年來一直備受歡迎,很多人到沖繩自由行時都會買來當伴手禮。此版本的辣味較溫和,接近一般外出用餐時的「小辣」程度,是接受程度最高的一種。第一次買的朋友,推薦先從這一款入手!

商品名稱 成分 容量 賞味期限 價格
(新台幣)
邊銀食堂石垣島辣油 菜種油(日本國內製造)、唐辛子、芝麻油、大蒜、黑豆(大豆)、食鹽、芝麻、山椒、橄欖油、島唐辛子、黑糖、假蓽拔、薑黃、胡椒 100g 未開封狀態下製造日開始一年內有效,開封後請儘早食用。出貨商品的賞味期限均有半年以上。 499元

怕辣人士千萬不要試的噴火激辛版

石垣島萬用辣油香麻開胃不嗆辣嗜辣必買調味料推薦推介沖繩伴手禮手信回購的熱銷20年的經典溫和版邊銀食堂石垣島辣油激辛

如果你自認能吃辣,可以挑戰看看這款「激辣」版本。像是台灣、泰國等地的料理一向偏辣,為了迎合「異常能吃辣」的客人們,邊銀食堂2012年推出了激辣款,推出後成功吸引到東南亞地區遊客的歡迎。邊銀食堂很小心地對大家作出勸喻,對辣比較敏感的朋友千萬不能吃⋯⋯可他們這麼一說,反而讓人更想買來試啊!

商品名稱 成分 容量 賞味期限 價格
(新台幣)
邊銀食堂石垣島辣油(激辛) 菜種油(日本國內製造)、唐辛子、芝麻油、大蒜、黑豆(大豆)、食鹽、芝麻、山椒、橄欖油、島唐辛子、黑糖、假蓽拔、薑黃、胡椒 100g 未開封狀態下製造日開始一年內有效,開封後請儘早食用。出貨商品的賞味期限均有半年以上。 499元

小提醒:
以上介紹之商品為日本直送,但因疫情影響,空運有延遲可能,下單到取貨須等待20天至1個月,敬請見諒!

好的調味料,能讓料理美味程度提升好幾級!日本沖繩的邊銀食堂石垣島辣油,辣而不嗆、麻而不痹,不論是冷盤、拌飯、熱炒都能用,好吃又百搭,真的是非買不可的廚房常備調味料!除了上面介紹的辣油,「樂吃購!日本」還嚴選了許多有趣的日式優質商品,歡迎到「蝦皮賣場」逛逛買買喔!

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撰文編輯:Zita 2020.6

2020年06月30日更新

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