來日本必吃這一碗!超人氣拉麵「AFURI 阿夫利」推薦必吃口味、必朝聖店舖整理!

來日本自由行必吃拉麵!拉麵連鎖店遍布,品牌類型更多,該怎麼選?這篇文章推薦給不喜歡太油膩、偏好清爽口感的人,一定要吃吃看人氣美味的「AFURI 阿夫利」拉麵,必吃美味品項跟分店清單也幫大家整理好囉!

圖片來源:AFURI株式会社

拉麵名店「AFURI 阿夫利」為何紅?必吃菜單是什麼?

「AFURI 阿夫利」為什麼叫「阿夫利」?2019年後又多了新品牌?

AFURI 阿夫利」2001年於神奈川縣創立,位於神奈川縣厚木市的「ZUND-BAR」為總本店,品牌名稱源自於該地區的阿夫利山,以用拉麵來延續文化、聯繫生活為理念,製作過程善用清澈水源與天然食材,以不添加味精的獨創雞湯底,搭配清爽柚子汁,打造出清麗爽口的美味「柚子鹽味拉麵」,結果大受歡迎,尤其深受女性喜愛。

AFURI招牌

阿夫利山(圖片來源:AFURI株式会社

之後,又在2019年打造出新品牌「辛紅」,推出柚子辛紅拉麵、辛紅擔擔麵等辣味新料理,也一樣受到歡迎。「AFURI 阿夫利」的店鋪集中在關東一帶,東京都的分店最多,每家分店的裝潢都有自己的特色,是來東京自由行時一定要排進行程的美食景點,海外如香港、新加坡、美國等地都有設店。

圖片來源:AFURI株式会社

圖片來源:AFURI株式会社

到「AFURI 阿夫利」推薦吃哪種拉麵?怎麼選湯頭?

AFURI的菜單與一般拉麵店一樣,都有最基本的醬油拉麵、鹽味拉麵、沾麵,推薦第一次來店的人選擇最經典的「柚子鹽味拉麵」,品嚐Q彈麵條、軟嫩叉燒、金黃色雞湯底的三重奏美味!如果本來就有比較偏好的湯底,則建議還是要認明AFURI人氣關鍵的「柚子」配方,再選擇要柚子鹽味拉麵柚子醬油拉麵柚子辣湯麵柚子露沾麵或是夏季限定的柚子鹽味冷麵。如果是敢吃辣的人可以到「辛紅」挑戰看看柚子辛紅拉麵,根據喜好辣度可再調整。

柚子鹽味拉麵(圖片來源:AFURI株式会社

柚子辛紅拉麵(圖片來源:AFURI株式会社

AFURI要用食券來點餐,在門口買好食券之後,店員會詢問湯頭要「淡麗tanrei」還是「まろ味maroaji」,「淡麗」是基本口味,飽含了海鮮、昆布、蔬菜等熬製的高湯精華,「まろ味」跟淡麗比起來雞油量更多,湯頭會更濃郁、更充滿香氣,如果是偏好較清淡口感的人推薦選「淡麗」,比較喜歡重口味的人建議可選「まろ味」。如果點選了有附叉燒的拉麵或有附角煮的沾麵,也可以將肉品改為雞肉叉燒。

「AFURI 阿夫利」店舖整理

AFURI 惠比壽

AFURI惠比壽


AFURI 惠比壽」是AFURI在東京開設的第一家店,距離JR惠比壽車站步行約3分鐘。惠比壽是東京都內著名的高級購物區,也是時尚的約會景點,充滿歐風情懷的惠比壽花園廣場更是日劇外景聖地,AFURI惠比壽巧妙地融入在優雅的街景之中,店內採開放式廚房,位置有21席吧檯席。

AFURI 恵比寿
・地址:東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F
・營業時間:11:00~隔日5:00

AFURI 原宿

AFURI原宿


原宿是許多到東京自由行的人一定會安排的景點,感受完流行文化的活力、購物完後,推薦順道前往距離JR原宿車站步行約3分鐘的「AFURI 原宿」品嚐一碗柚子鹽味拉麵!距離車站不遠,不過店址剛好避開人潮最洶湧的竹下通核心地區,以反射玻璃帷幕為裝潢的「AFURI 原宿」顯得低調許多,當然美味程度可是絕對不低調了!店內位置僅有16席吧檯席,建議避開用餐尖峰時間,以免排隊排太久。

AFURI 原宿
・地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F
・營業時間:10:00~23:30

AFURI 中目黑

AFURI中目黑


中目黑是知名的賞櫻景點,沿著目黑川除了有各種特色小店、全世界第五座星巴克臻選®東京烘焙工坊,還有中目黑高架下與蔦屋書店可逛,「AFURI 中目黑」就在蔦屋書店的對面,距離中目黑車站步行約1分鐘就會到!店內位置僅有16席吧檯席,若遇假日或櫻花季往往需要排隊,不過店內設計貼心,座位後方有讓大家放包包的地方,逛街帶太多東西也不用擔心吃飯不方便!

AFURI 中目黒
・地址:東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ 1F
・營業時間:星期一至四、六日為11:00~23:30,星期五為11:00~隔日5:00

AFURI 三軒茶屋

AFURI三軒茶屋


三軒茶屋雖然不是第一次東京自由行會安排的景點,卻是充滿著濃濃日劇生活感的有趣街道!從東急電鐵的三軒茶屋車站沿著高架橋走,就能看到掛著「阿夫利」招牌的「AFURI 三軒茶屋」了,AFURI的每家店鋪外觀、內裝設計都不太相同,三軒茶屋分店也因為這塊顯眼又直接的木底色大招牌,成為觀光客們最愛的分店之一,店內設有19席吧檯席。

AFURI 三軒茶屋
・地址:東京都世田谷区三軒茶屋2-12-11
・營業時間:11:00~隔日4:00

AFURI 辛紅

圖片來源:AFURI株式会社


辛紅」是AFURI於2019年推出的新品牌,於新宿設置第一家專屬店舖,推出的料理以辣味為主。「柚子辛紅拉麵」是最招牌的料理,由AFURI招牌的雞清湯為底,再讓柚子的酸味與唐辛子的辣味做出平衡,可調整辣度,從0丁目到最高級的8丁目,對吃辣有自信的人推薦可從4丁目起跳,或是乾脆跳級挑戰地獄級激辣的「柚子辛紅拉麵28丁目」。料理選擇多元,可說是愛辣人士的必來美味聖地!

AFURI 辛紅
・地址:東京都新宿区歌舞伎町1丁目2-2 新宿サブナード1丁目5番地
・營業時間:11:00~23:00

介紹完東京的5家AFURI重點分店後,再幫大家整理東京都、埼玉縣、神奈川縣以及海外分店的清單吧!

日本各地分店整理

店鋪 詳細資訊
【東京都】AFURI 恵比寿 地址:東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F
營業時間:11:00~隔日5:00
【東京都】AFURI 原宿 地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F
營業時間:10:00~23:30
【東京都】AFURI 中目黒 地址:東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ 1F
營業時間:星期一至四、六日為11:00~23:30,星期五為11:00~隔日5:00
【東京都】AFURI 麻布十番 地址:東京都港区麻布十番1-8-10 麻布十番 TSビル 1F
營業時間:11:00~隔日4:00
【東京都】AFURI 六本木交差点 地址:東京都港区六本木4-9-4 UFビル4 1F
營業時間:星期一至四、星期日為11:00~隔日5:00,星期五、六、假日前一天為11:00~隔日6:30
【東京都】AFURI 六本木ヒルズ 地址:東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズメトロハット/ハリウッドプラザ B2F
營業時間:11:00~23:00(最後點餐時間為22:00)
【東京都】三軒茶屋 地址:東京都世田谷区三軒茶屋2-12-11
營業時間:11:00~隔日4:00
【東京都】AFURI 新宿ルミネ 地址:東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ1 B2F
營業時間:11:00~22:00
【東京都】AFURI 新宿住友ビル 地址:東京都新宿区西新宿2丁目6-1 新宿住友ビル B1F
營業時間:11:00~23:00
【東京都】AFURI 辛紅 地址:東京都新宿区歌舞伎町1丁目2-2 新宿サブナード1丁目5番地
營業時間:11:00~23:00
【東京都】AFURI 南町田グランベリーパーク 地址:東京都町田市鶴間3-4-1 グランベリーパーク セントラルコート 1階 G103
營業時間:11:00~22:00
【東京都】AFURI 立川グリーンスプリングス 地址:東京都立川市緑町3-1 GREEN SPRINGS 1F-E3 117
營業時間:11:00~23:00
【埼玉縣】AFURI 飯能メッツァビレッジ 地址:埼玉県飯能市宮沢327‐6 メッツァ
營業時間:10:00~20:00(最後點餐時間為19:30)
【神奈川縣】AFURI 横浜ジョイナス 地址:神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 横浜ジョイナス B1F
營業時間:11:00~23:00
【神奈川縣】AFURI 横浜ランドマークタワー 地址:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー 1F
營業時間:11:00~23:00
【神奈川縣】ZUND-BAR 地址:神奈川県厚木市七沢1954-7
營業時間:星期一至五為11:00~21:00,週末假日為9:00~21:00

海外分店整理

國家地區 分店資訊
美國 【AFURI IZAKAYA SE Portland】
地址:923 SE 7th Ave, Portland, OR 97214

【AFURI ramen + dumplings SW Portland】
地址:50 SW 3rd Ave, Portland, OR 97204

【AFURI IZAKAYA Old Town Beaverton】
地址:12555 SW 1st St, Beaverton, OR 97005

【AFURI IZAKAYA Cupertino CA】
地址:20803 Steven's Creek Blvd, #110, Cupertino, CA 95014
葡萄牙 【AFURI IZAKAYA Lisbon, Portugal】
地址:Rua Paiva de Andrada 7-13 - Chiado - Lisbon 1200-310
新加坡 【AFURI IZAKAYA Funan Mall SG】
地址:Funan Mall, #B1-29, 107 North Bridge Rd, Singapore 179105

【AFURI IZAKAYA VivoCity SG】
地址:VivoCity #01-167/168 1 HarbourFront Walk Singapore 098585
香港 【AFURI ramen + dumplings THE ONE HK】
地址:i.t orange forest, 2/F THE ONE, 100 Nathan Rd, Tsim Sha Tsui, Hongkong
加拿大 【AFURI ramen + dumplings Richmond BC】
地址:140-7971 Alderbridge Way, Richmond, BC V6X 2A4, Canada

「AFURI 阿夫利」的拉麵真的很好吃,尤其柚子鹽味拉麵,更是一改一般對拉麵油膩重鹹的刻板印象!雖然現在受到疫情影響,還不能來日本自由行,但這篇文章一定要記得存起來,下次來東京玩的時候,絕對要安排一餐來朝聖!

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整理撰文:issue 2021.5
責任編輯:Gin
資料來源:PR Times①PR Times②PR Times③

2021年05月19日更新

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