來日本自由行必吃拉麵！拉麵連鎖店遍布，品牌類型更多，該怎麼選？這篇文章推薦給不喜歡太油膩、偏好清爽口感的人，一定要吃吃看人氣美味的「AFURI 阿夫利」拉麵，必吃美味品項跟分店清單也幫大家整理好囉！
拉麵名店「AFURI 阿夫利」為何紅？必吃菜單是什麼？
「AFURI 阿夫利」為什麼叫「阿夫利」？2019年後又多了新品牌？
「AFURI 阿夫利」2001年於神奈川縣創立，位於神奈川縣厚木市的「ZUND-BAR」為總本店，品牌名稱源自於該地區的阿夫利山，以用拉麵來延續文化、聯繫生活為理念，製作過程善用清澈水源與天然食材，以不添加味精的獨創雞湯底，搭配清爽柚子汁，打造出清麗爽口的美味「柚子鹽味拉麵」，結果大受歡迎，尤其深受女性喜愛。
AFURI招牌
阿夫利山（圖片來源：AFURI株式会社）
之後，又在2019年打造出新品牌「辛紅」，推出柚子辛紅拉麵、辛紅擔擔麵等辣味新料理，也一樣受到歡迎。「AFURI 阿夫利」的店鋪集中在關東一帶，東京都的分店最多，每家分店的裝潢都有自己的特色，是來東京自由行時一定要排進行程的美食景點，海外如香港、新加坡、美國等地都有設店。
圖片來源：AFURI株式会社
圖片來源：AFURI株式会社
到「AFURI 阿夫利」推薦吃哪種拉麵？怎麼選湯頭？
AFURI的菜單與一般拉麵店一樣，都有最基本的醬油拉麵、鹽味拉麵、沾麵，推薦第一次來店的人選擇最經典的「柚子鹽味拉麵」，品嚐Q彈麵條、軟嫩叉燒、金黃色雞湯底的三重奏美味！如果本來就有比較偏好的湯底，則建議還是要認明AFURI人氣關鍵的「柚子」配方，再選擇要柚子鹽味拉麵、柚子醬油拉麵、柚子辣湯麵、柚子露沾麵或是夏季限定的柚子鹽味冷麵。如果是敢吃辣的人可以到「辛紅」挑戰看看柚子辛紅拉麵，根據喜好辣度可再調整。
柚子鹽味拉麵（圖片來源：AFURI株式会社）
柚子辛紅拉麵（圖片來源：AFURI株式会社）
AFURI要用食券來點餐，在門口買好食券之後，店員會詢問湯頭要「
「AFURI 阿夫利」店舖整理
AFURI 惠比壽
AFURI惠比壽
「AFURI 惠比壽」是AFURI在東京開設的第一家店，距離JR惠比壽車站步行約3分鐘。惠比壽是東京都內著名的高級購物區，也是時尚的約會景點，充滿歐風情懷的惠比壽花園廣場更是日劇外景聖地，AFURI惠比壽巧妙地融入在優雅的街景之中，店內採開放式廚房，位置有21席吧檯席。
AFURI 恵比寿
・地址：東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F
・營業時間：11:00～隔日5:00
AFURI 原宿
AFURI原宿
原宿是許多到東京自由行的人一定會安排的景點，感受完流行文化的活力、購物完後，推薦順道前往距離JR原宿車站步行約3分鐘的「AFURI 原宿」品嚐一碗柚子鹽味拉麵！距離車站不遠，不過店址剛好避開人潮最洶湧的竹下通核心地區，以反射玻璃帷幕為裝潢的「AFURI 原宿」顯得低調許多，當然美味程度可是絕對不低調了！店內位置僅有16席吧檯席，建議避開用餐尖峰時間，以免排隊排太久。
AFURI 原宿
・地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F
・營業時間：10:00～23:30
AFURI 中目黑
AFURI中目黑
中目黑是知名的賞櫻景點，沿著目黑川除了有各種特色小店、全世界第五座星巴克臻選®東京烘焙工坊，還有中目黑高架下與蔦屋書店可逛，「AFURI 中目黑」就在蔦屋書店的對面，距離中目黑車站步行約1分鐘就會到！店內位置僅有16席吧檯席，若遇假日或櫻花季往往需要排隊，不過店內設計貼心，座位後方有讓大家放包包的地方，逛街帶太多東西也不用擔心吃飯不方便！
AFURI 中目黒
・地址：東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ 1F
・營業時間：星期一至四、六日為11:00～23:30，星期五為11:00～隔日5:00
AFURI 三軒茶屋
AFURI三軒茶屋
三軒茶屋雖然不是第一次東京自由行會安排的景點，卻是充滿著濃濃日劇生活感的有趣街道！從東急電鐵的三軒茶屋車站沿著高架橋走，就能看到掛著「阿夫利」招牌的「AFURI 三軒茶屋」了，AFURI的每家店鋪外觀、內裝設計都不太相同，三軒茶屋分店也因為這塊顯眼又直接的木底色大招牌，成為觀光客們最愛的分店之一，店內設有19席吧檯席。
AFURI 三軒茶屋
・地址：東京都世田谷区三軒茶屋2-12-11
・營業時間：11:00～隔日4:00
AFURI 辛紅
圖片來源：AFURI株式会社
「辛紅」是AFURI於2019年推出的新品牌，於新宿設置第一家專屬店舖，推出的料理以辣味為主。「柚子辛紅拉麵」是最招牌的料理，由AFURI招牌的雞清湯為底，再讓柚子的酸味與唐辛子的辣味做出平衡，可調整辣度，從0丁目到最高級的8丁目，對吃辣有自信的人推薦可從4丁目起跳，或是乾脆跳級挑戰地獄級激辣的「柚子辛紅拉麵28丁目」。料理選擇多元，可說是愛辣人士的必來美味聖地！
AFURI 辛紅
・地址：東京都新宿区歌舞伎町1丁目2-2 新宿サブナード1丁目5番地
・營業時間：11:00～23:00
介紹完東京的5家AFURI重點分店後，再幫大家整理東京都、埼玉縣、神奈川縣以及海外分店的清單吧！
日本各地分店整理
| 店鋪 | 詳細資訊 |
| 【東京都】AFURI 恵比寿 |
地址：東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F 營業時間：11:00～隔日5:00 |
| 【東京都】AFURI 原宿 |
地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F 營業時間：10:00～23:30 |
| 【東京都】AFURI 中目黒 |
地址：東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ 1F 營業時間：星期一至四、六日為11:00～23:30，星期五為11:00～隔日5:00 |
| 【東京都】AFURI 麻布十番 |
地址：東京都港区麻布十番1-8-10 麻布十番 TSビル 1F 營業時間：11:00～隔日4:00 |
| 【東京都】AFURI 六本木交差点 |
地址：東京都港区六本木4-9-4 UFビル4 1F 營業時間：星期一至四、星期日為11:00～隔日5:00，星期五、六、假日前一天為11:00～隔日6:30 |
| 【東京都】AFURI 六本木ヒルズ |
地址：東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズメトロハット/ハリウッドプラザ B2F 營業時間：11:00～23:00（最後點餐時間為22:00） |
| 【東京都】三軒茶屋 |
地址：東京都世田谷区三軒茶屋2-12-11 營業時間：11:00～隔日4:00 |
| 【東京都】AFURI 新宿ルミネ |
地址：東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ1 B2F 營業時間：11:00～22:00 |
| 【東京都】AFURI 新宿住友ビル |
地址：東京都新宿区西新宿2丁目6-1 新宿住友ビル B1F 營業時間：11:00～23:00 |
| 【東京都】AFURI 辛紅 |
地址：東京都新宿区歌舞伎町1丁目2-2 新宿サブナード1丁目5番地 營業時間：11:00～23:00 |
| 【東京都】AFURI 南町田グランベリーパーク |
地址：東京都町田市鶴間3-4-1 グランベリーパーク セントラルコート 1階 G103 營業時間：11:00～22:00 |
| 【東京都】AFURI 立川グリーンスプリングス |
地址：東京都立川市緑町3-1 GREEN SPRINGS 1F-E3 117 營業時間：11:00～23:00 |
| 【埼玉縣】AFURI 飯能メッツァビレッジ |
地址：埼玉県飯能市宮沢327‐6 メッツァ 營業時間：10:00～20:00（最後點餐時間為19:30） |
| 【神奈川縣】AFURI 横浜ジョイナス |
地址：神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 横浜ジョイナス B1F 營業時間：11:00～23:00 |
| 【神奈川縣】AFURI 横浜ランドマークタワー |
地址：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー 1F 營業時間：11:00～23:00 |
| 【神奈川縣】ZUND-BAR |
地址：神奈川県厚木市七沢1954-7 營業時間：星期一至五為11:00～21:00，週末假日為9:00～21:00 |
海外分店整理
| 國家地區 | 分店資訊 |
| 美國 |
【AFURI IZAKAYA SE Portland】 地址：923 SE 7th Ave, Portland, OR 97214 【AFURI ramen + dumplings SW Portland】 地址：50 SW 3rd Ave, Portland, OR 97204 【AFURI IZAKAYA Old Town Beaverton】 地址：12555 SW 1st St, Beaverton, OR 97005 【AFURI IZAKAYA Cupertino CA】 地址：20803 Steven's Creek Blvd, #110, Cupertino, CA 95014 |
| 葡萄牙 |
【AFURI IZAKAYA Lisbon, Portugal】 地址：Rua Paiva de Andrada 7-13 - Chiado - Lisbon 1200-310 |
| 新加坡 |
【AFURI IZAKAYA Funan Mall SG】 地址：Funan Mall, #B1-29, 107 North Bridge Rd, Singapore 179105 【AFURI IZAKAYA VivoCity SG】 地址：VivoCity #01-167/168 1 HarbourFront Walk Singapore 098585 |
| 香港 |
【AFURI ramen + dumplings THE ONE HK】 地址：i.t orange forest, 2/F THE ONE, 100 Nathan Rd, Tsim Sha Tsui, Hongkong |
| 加拿大 |
【AFURI ramen + dumplings Richmond BC】 地址：140-7971 Alderbridge Way, Richmond, BC V6X 2A4, Canada |
「AFURI 阿夫利」的拉麵真的很好吃，尤其柚子鹽味拉麵，更是一改一般對拉麵油膩重鹹的刻板印象！雖然現在受到疫情影響，還不能來日本自由行，但這篇文章一定要記得存起來，下次來東京玩的時候，絕對要安排一餐來朝聖！
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整理撰文：issue 2021.5
責任編輯：Gin
資料來源：PR Times①、PR Times②、PR Times③