春夏交接之際，同時也是「抹茶」華麗登場的季節，入口回甘、芬芳清香的抹茶，不管做成飲品、甜點都有著餘韻無窮的滋味，讓人無法抗拒！這次特別整理了2023年春末夏初最新上市的抹茶新品給大家！
【日本全國】「伊藤久右衛門×7-ELEVEn」櫻花抹茶系列
春季兩大元素「櫻花」、「抹茶」在日本小七可一次滿足！京都抹茶名店伊藤久右衛門與7-ELEVEn合作推出了兩款甜點：「宇治抹茶櫻花聖代」點綴著雙色糰子和紅豆泥，「宇治抹茶蜂蜜蛋糕」裡頭則包著香甜櫻花奶油餡，櫻花的芬芳和抹茶的微苦可說是絕配！
「伊藤久右衛門×7-ELEVEn」櫻花抹茶甜點系列（伊藤久右衛門監修さくら抹茶スイーツ）
・上市日期：2023年3月7日起上市
・販售店鋪：日本全國7-ELEVEn（不含沖繩）
・官方網站
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【日本全國】瑞士蓮Lindt濃抹茶巧克力飲
來自瑞士的頂級巧克力品牌「瑞士蓮」（Lindt）在日本許多百貨商場都設有專櫃或咖啡廳，今年也限定推出了「濃郁天空抹茶生巧克力飲」，使用頂級抹茶調製，最底部還有濃郁抹茶奶油，上頭更以抹茶粉灑出富士山與駿河灣圖案，十分奢華！
瑞士蓮Lindt濃抹茶巧克力飲（濃い -天空の抹茶- ショコラドリンク）
・販售期間：2023年4⽉10⽇〜5⽉31⽇ ＊數量有限賣完為止
・販售店鋪：日本全國瑞士蓮（Lindt）專櫃、咖啡廳
・官方網站
【東京】「ISHIYA×宇治抹茶」限定甜點
知名甜點品牌「白色戀人」首度跨出北海道、於東京開設咖啡廳「ISHIYA日本橋」，今年春季與宇治抹茶專賣店「IPPUKU&MATCHA」聯名推出一系列精緻的抹茶點心，包括超誘人的「宇治抹茶與北海道草莓厚鬆餅」，上頭的抹茶奶油淋醬交織出濃郁色澤，抹茶控必吃！
ISHIYA日本橋 x IPPUKU&MATCHA （イシヤ日本橋×イップク アンド ）抹茶限定甜點
・販售期間：2023年3月7日〜6月5日
・販售店鋪：ISHIYA日本橋（東京都中央区日本橋室町3-2-1「COREDO室町テラス」1F）
・官方網站
【東京】「CRIOLLO」西尾抹茶限定甜點
「CRIOLLO」是很受東京在地人歡迎的甜點店，由法國甜點師坐鎮，供應許多道地酥皮點心、法式甜點，今年5月起也將推出限定抹茶系列點心，使用來自抹茶盛產地「愛知縣西尾市」的高品質抹茶，包括抹茶蛋糕、抹茶生乳捲、黑蜜抹茶布丁等，充份展現甜點師的創意。
「CRIOLLO」西尾抹茶限定甜點（クリオロ 限定抹茶スイーツ）
・販售期間：2023年5月1日～5月30日
・販售店鋪：CRIOLLO本店、中目黑店、官方線上商店
・官方網站
【京都】「糖太朗」抹茶布丁、抹茶拿鐵
圖片來源：糖太朗
圖片來源：糖太朗
2023年3月25日新開幕的「糖太朗」，是京都嵐山人氣茶飲店「⼋⼗⼋良葉舍」旗下的新品牌，主打以優質砂糖來製作甜點，讓大家能享受甜食也能吃得健康。來這裡可以點杯好喝的抹茶漂浮拿鐵、品嚐濃郁的抹茶生布丁，還有抹茶白玉冰也非常誘人！
京都砂糖專門店「糖太朗」
・抹茶甜點販售期間：目前為常態販售
・官方IG
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・不再猶豫無糖還是微糖！京都砂糖專門店「糖太朗」給你好糖甜點飲品，生布丁必吃！
【京都】「Qu'il fait bon」抹茶草莓塔
被譽為夢幻水果塔名店的「Qu'il fait bon」，於關西、關東都有分店，但今年特別在「京都店」限定推出這款「辻喜抹茶草莓蛋糕塔」，使用的宇治產的辻喜抹茶、抹茶蕨餅、白巧克力和栗子製作豐富內餡，外頭擠上豐盈鮮奶油、點綴鮮豔草莓，外觀美到讓人捨不得吃！
「Qu'il fait bon」京都店限定抹茶草莓塔
・販售期間：2023年4月1日～5月31日
・官方網站
【靜岡】熱海布丁 x 丸七製茶 抹茶布丁系列甜點
抹茶布丁、焙茶布丁
圖片來源：熱海プリン
抹茶布丁厚鬆餅
圖片來源：熱海プリン
東京近郊的熱門度假地「熱海」，最有名的就是「熱海布丁」！今年店家與靜岡縣當地茶葉老舖「丸七製茶」合作推出一系列抹茶布丁甜點，包括使用「金抹茶」製作的「靜岡抹茶黃豆粉布丁」，另外還有抹茶布丁厚鬆餅、抹茶布丁冰棒等，無論布丁控或抹茶控都會失心瘋！
熱海布丁 x 丸七製茶（熱海プリン×「丸七製茶」）甜點
・上市日期：2023年4月10日起
・販售店鋪：「熱海布丁」所有分店
・官方網站
今年各家甜點、烘焙品牌可說是卯足全力推陳出新，從春夏的抹茶季就讓人目不暇給，限定商品一家比一家還精彩！想知道接下來日本還會有哪些必吃甜點特輯，別忘了繼續鎖定《樂吃購！日本》唷！
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整理撰文：Nene 2023.4
責任編輯：issue
資料來源：FASHION PRESS