超值、美味的便利商店便當大公開!【2017夏季版】

你有否遇過這樣的事呢:在肚子餓扁了的時侯,餐廳偏偏人多要排隊兩三小時,實在是件相當難過的事情呢!若是在便利商店買便當的話,即使是在公園、飯店,或者是在自己的車子上吃也完全沒問題!馬上能吃到是便利商店便當的最大優勢,而且現在便當的種類也超多,味道更是不輸餐廳的美味。來日本自由行時煩惱該吃什麼嗎?便利商店或許能提供給你一個新的選擇呢!

多到無法選擇!便利商店的便當種類介紹

對於有選擇困難的朋友而言,來到日本的便利商店,或許會是一件痛苦的事(笑),因為光是便當就已經有超多的種類了!看看以下的介紹,當中有你喜歡的便當嗎?

傳統便當

在白飯上灑上黑色的芝麻粒或放上一顆酸梅乾,在旁邊伴著烤鮭魚、炸雞、漢堡肉排等等主菜,再加上醃漬物等等,就是充滿營養的基本款便當了!傳統便當在便利商店的便當中佔有最重要的地位,而最近的便利店還會出現一個新名詞:チルド弁当(英文為chilled,意思是冷凍便當)。一般便當通常保存在20度左右,而冷凍便當則是保存在5度左右,保存期較長哦!

枝豆吻仔魚飯跟中華炒豬肉便當/FamilyMart

肉汁滿滿的唐揚炸雞便當/FamilyMart

蓋飯類:丼、焗烤飯

日本名物的「豬排丼」跟「牛丼」,其實在便利商店也同樣可以吃得到哦!而在較冷的日子裡,吃上一碗溫得熱騰騰的焗烤飯絕對是個最高的享受!重視效率,想在一個碗裡面同時吃到飯跟菜餚的朋友,蓋飯類會是你的最佳選擇。

左:炸豬排丼、右:牛丼/LAWSON

起司醬漢堡肉排咖哩烤焗飯/7-Eleven

麵類:蕎麥麵、烏龍麵、義大利麵

不喜歡吃米飯的朋友,當然也可以選擇各種麵類。從日本的蕎麥麵、烏龍麵、拉麵,到外國的義大利麵都有,部分便利商店更有提供中華拌麵及越南粉等等。烏龍麵、拉麵類等等從湯底開始已經非常講究,而義大利麵的賣相精美,不說的話還以為是餐廳的食品呢!

拿坡里義大利麵/7-Eleven

RIZAP蛤蠣蕃茄義大利麵/FamilyMart

其他:咖哩飯、炒飯

咖哩飯跟炒飯聽起來都是些很普通的東西,但是每家便利商店其實都有他們的獨特配方,就算是最普通的咖哩,在香料的調配上也花了很大的心機。相信即使是對「吃」有高要求的朋友,吃了也會有驚喜哦!

THE SEVEN 牛肉咖哩/7-Eleven

背脂焦大蒜炒飯/LAWSON

小知識
在日本的便利商店買了便當以後,店員通常都會問你是否需要加熱。
日文為「お弁当、温めますか?」(發音:O Bentou, atatamemasuka?)
被這樣問的時候,如果需要加熱可以回答店員「はい (hai)」,如果不需要的話答「いいえ(iie)」就可以了。

各家便利商店便當的特色

雖然看起來全部都很相似,但其實每家便利商店所提供的便當大部分都是不一樣的哦!而且每家店都有自己的特點跟講究之處,接下來就看一下每家便利商店便當的特色比較吧!

7-Eleven──最愛傳統和風滋味

在7-Eleven的眾多便當之中,不難發現他們擁有非常多「和風」口味的商品,例如海老天婦羅便當、鮭魚明太子便當、雞肉五目飯便當等等,這些都是日本人很愛的「王道」便當,也是來日本應該一試的傳統口味。

海苔便當(海苔弁当)


基本中的基本──海苔便當,雖然簡單卻也是很多人的最愛。配料有炸可樂餅、炸雞塊跟炸魚肉,另外還有海苔炸竹輪,加上一點點的醃蘿蔔,光是這樣已經非常豐富了。而米飯跟海苔中間還放滿了調過味的鰹魚片,味道完全滲到白飯裡面,即使只吃白飯也不會覺得單調呢!

FamilyMart──各國口味應有盡有

相較於7-Eleven,FamilyMart雖然同樣有提供和風口味的便當,但值得注意的是只有他們才有提供的外國料理如墨西哥塔可飯和印度咖哩等等,香料調味絕對不馬虎,光是在便利商品內已經能嘗試到各國美食,是不是很方便呢!

奶油雞肉咖哩(バターチキンカレー)


與印度咖哩店的口味相當接近,加進蕃茄的奶油雞肉咖哩帶著微酸的感覺,而辣味不太明顯,即使不太能吃辣的朋友也可以接受。香料味充足,聞起來已經感到非常滿足,而且十分好下飯哦!

LAWSON──用心鋪設的小驚喜

光看外表會覺得LAWSON的便當平平無奇,而其實仔細看的話就會發現他們的小心機:同樣是一個簡單的炒飯,他們強調用上豬背油脂跟大蒜炒出來的香味;同樣是燒牛肉便當,他們也精心挑選採用安格斯牛肉。主張個性、重視小細節,希望能把獨一無二的美味帶給顧客的,正正是LAWSON的特色!

新潟越光米熟成紅鮭魚彩色幕之內便當(新潟コシヒカリ熟成紅鮭彩り幕の内)


看似已經再難有突破的幕之內便當,LAWSON在米飯上花心思,特別使用了口感絕佳的新潟越光米。配上鮭魚片,蝦天婦羅跟煮物等多款配料,賣相十分漂亮。

看完這篇以後,大家有沒有馬上就想來吃個便當呢?其實,現在便利商店的便當無論在款式跟味道方面,都已經比從前進步很多。能選擇到喜歡的口味的話,更可能成為每次到日本必吃的東西呢!上面介紹的便當只是一小部分,更多驚喜等著你親自來發現喔!

小提醒
商品的販賣期間可能會突然結束,而且內容物亦可能隨時改變,一切以便利商店販賣的實物為準哦!

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整理撰文:Hana 2017.7.14
責任編輯:NeNe

2017年07月21日更新