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首屆「日本米其林星鑰飯店」揭曉:逾百間飯店上榜、三星級共6間!推薦住宿名單整理

作為全球重要餐飲指標的《米其林指南》於2024年4月起推出首屆以飯店評選為主的「米其林星鑰」(The MICHELIN Key),由設計、服務和品牌識別度等方面甄選出最佳飯店,並依國家地點分批公佈名單,而備受旅日玩家關注的「日本米其林星鑰飯店」也終於在7月4日正式公佈,一起來看看有哪些絕美飯店上榜!

【神奈川】強羅花壇溫泉旅館
圖片來源:GORAKADAN

什麼是「米其林星鑰」?飯店版米其林名單樹立全球新指標!

於1900年代創辦的《米其林指南》堪稱全球最受矚目的美食指標,每年所評選出的名單不僅是老饕們的關注焦點,同時也是對全球傑出餐飲工作者們的一大肯定,而對於熱愛美食文化的旅人們而言,《米其林指南》更是遊玩各國時的重要參考依據。為了提供更加豐富、完整的旅行體驗,《米其林指南》在2024年4月起正式推出了「飯店版米其林」,名為「米其林星鑰」(The MICHELIN Key),根據五大標準來評選飯店、授予米其林星等。

【東京】東京寶格麗酒店
圖片來源:Bulgari Hotel Tokyo

「米其林星鑰」評選標準:
・室內設計和建築的卓越性
・整體服務、舒適度和維護品質的一致性
・飯店展現的獨特風格與個性
・價格與體驗品質的一致性
・值得作為一個旅行的目的地

2024年4月起「米其林星鑰」以法國為評選首站陸續公佈名單,包括美國部分地區、西班牙、義大利名單都已揭曉;7月4日也終於公佈了日本星鑰飯店名單,共有6家三星鑰飯店、17家二星鑰飯店和85家一星鑰飯店上榜,合計超過百間日本傑出飯店!

【京都】京都三井豪華精選酒店
圖片來源:The Mitsui Kyoto

日本米其林星鑰飯店名單公開!

不少旅人到日本自由行時,都對飯店住宿的品質十分要求,以往雖然可由飯店星等來了解住宿設施規格,但由於無統一標準,參考性有限,如今有了全球公認的評選機制「米其林星鑰」,前往日本旅遊時也有了更多優秀住宿選擇!首屆「日本米其林星鑰飯店」共有6家頂級飯店獲得三星殊榮:

日本「三星鑰」飯店名單:
【神奈川】強羅花壇溫泉旅館
【京都】京都三井豪華精選酒店
【三重】安縵伊沐
【東京】東京寶格麗酒店
【東京】東京大手町四季酒店
【東京】東京皇宮酒店

【三重】安縵伊沐
圖片來源:Amanemu
【山梨】馥府 河口湖
圖片來源:ふふ 河口湖

日本「二星鑰」飯店名單:
【山梨】馥府 河口湖
【廣島】庭園之宿石亭
【北海道】坐忘林

17家完整名單請點此

日本「一星鑰」飯店名單:
【靜岡】熱海伊豆山「佳ら久」
【福井】光風湯圃紅屋(Beniya)
【大分】別府全日空洲際渡假村及水療中心

85家完整名單請點此

首屆「日本米其林星鑰」中精選出位於大都會中的奢華高端飯店、設計前衛的風格旅店,同時也有數間保有可貴傳統文化的老旅館,以及位處大自然環抱中的絕景度假區,名單多元性與豐富度令人驚艷,相信能為下一趟日本自由行帶來全新的靈感!

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整理撰文:Nene 2024.7
責任編輯:Issue
資料來源:MICHELIN Guide

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