日前擁有650萬人數調查基礎的 LINE YAHOO 發表了一份「最喜歡的烏龍麵連鎖店?喜歡的理由」調查報告,結果顯示深受台灣人喜愛的丸亀製麵以現做麵條的 Q 嫩彈牙口感奪下第一,北九州起家的「資SAN烏龍麵」則以百種菜單緊追在後。其他名次依序為何?現在趕快來瞧瞧吧!

圖片來源:LINEヤフー株式会社
日本人最愛烏龍麵連鎖店 TOP3
第①名:丸亀製麵(丸亀製麺)
說到日本烏龍麵,應該有不少人腦中馬上浮現「丸亀製麵」!幾乎日本全國都有分店的丸亀製麵在本次調查中,贏得超過半數以上的壓倒性勝利,尤其在北海道、中部與近畿地區更是勢如破竹的高人氣。口碑最高的就是店內現做現煮,軟硬適中、Q 嫩彈牙的麵條,清淡卻越喝越順口的湯頭也是不可或缺的靈魂。高人氣秘密還有每月1日定期舉辦的「釜揚烏龍麵半價優惠」活動,是日本上班族月初發薪前的小確幸!

圖片來源:丸亀製麺
第②名:HANAMARU烏龍麵(はなまるうどん)
「HANAMARU烏龍麵」母公司是鼎鼎大名的吉野家,品牌理念繼承了吉野家牛丼的「便宜、好吃、快速」三堅持,對追求高 CP 值的人來說是最佳選擇!雖然湯頭與麵條也得到高評價,但最深得人心的是可以依據個人食量來選擇麵量,比起食量大的年輕族群,50歲以上的中老族群更偏愛這種快速上桌且份量剛好的烏龍麵連鎖店!

圖片來源:株式会社吉野家ホールディングス
第③名:資SAN烏龍麵(資さんうどん)
比起全國展店的「丸亀製麵」、「HANAMARU烏龍麵」,1976年創業的「資SAN烏龍麵」是一家從北九州發跡的連鎖烏龍麵店,以鯖魚、昆布、香菇熬煮的湯頭獲得高評價。店內讓人看到眼花撩亂的百種菜單更是魅力之一,像是萩之餅、蕎麥麵、炸豬排飯等,對於九州民眾來說「資SAN烏龍麵」就是一家坐無虛席的人氣店家。雖然現在全國只有74家店,但2024年10月正式宣布加入擁有 Gusto(ガスト)等人氣餐飲店的日本雲雀餐飲集團旗下,相信2025年「資SAN烏龍麵」將會有飛躍性地成長!

圖片來源:株式会社資さん
各區域TOP3榜單
第一名 | 第二名 | 第三名 | |
北海道 | 丸亀製麵 | NAKAU(なか卯) | HANAMARU烏龍麵 |
東北 | 丸亀製麵 | HANAMARU烏龍麵 | NAKAU(なか卯) |
關東 | 丸亀製麵 | HANAMARU烏龍麵 | 山田烏龍麵食堂(山田うどん食堂) |
中部 | 丸亀製麵 | HANAMARU烏龍麵 | NAKAU(なか卯) |
近畿 | 丸亀製麵 | HANAMARU烏龍麵 | NAKAU(なか卯) |
中國 | 丸亀製麵 | HANAMARU烏龍麵 | 資SAN烏龍麵 |
四國 | 丸亀製麵 | HANAMARU烏龍麵 | KOGANE製麵所(こがね製麺所) |
九州&沖繩 | 丸亀製麵 | 資SAN烏龍麵 | WEST(ウエスト) |
LINE YAHOO「最喜歡的烏龍麵連鎖店?喜歡的理由」調查結果
・調查對象:日本全國15歲~69歲的男女
・收集期間:2024年11月8日~11月11日
・有效問券:5,267份
・官方網站
「丸亀製麵」從北到南囊括日本全區域第一名,最強烏龍麵霸主實至名歸!不過,後起之秀「資SAN烏龍麵」又會在2025年帶給我們什麼驚喜呢?真的是太期待了呢!
☞ 延伸閱讀
・關於日本國民美食「烏龍麵」的豆知識
・丸龜製麵烏龍麵變身甜點?「烏龍麵甜甜圈」甜鹹口味任你選,創意打造驚喜美味!
・香川讚岐烏龍麵怎麼吃才專業? 一起勇闖自助式烏龍麵店!
整理撰文:2025.1.8 Aisha(*´∀`*)
責任編輯:Alice
資料來源:PR TIMES