「銀座 篝」不只連年獲得米其林指南推薦，更是拉麵迷心中的夢幻名店！店面低調雅致，宛如高級割烹小料理店，卻每天吸引大批人潮排隊，只為一嚐招牌「雞白湯 Soba」的極致濃厚湯頭，口感如法式濃湯般細膩滑順，甚至有人形容像在吃拉麵版蛋黃醬義大利麵，令人一吃上癮。若想升級奢華感，推薦點雞白湯松露 Soba，濃郁香氣與高湯完美融合，滋味更加昇華！除了雞白湯，也有煮干、蛤蜊、牡蠣等清湯口味，以及沾麵可選，每款細節講究、風味層次豐富、湯頭風味各有千秋。無論是拉麵控還是初訪日本的旅人，「銀座 篝」絕對值得列入美食清單！
| 分店 | 營業時間 | 地址 |
|---|---|---|
| 銀座本店 | 11:00～21:30 | 東京都中央区銀座6-4-12 |
| 六本木 Hills 店 | 11:00～22:00 | 東京都港区六本木6-4-1 メトロハット／ハリウッドプラザ B2F |
| Echika 池袋店 | 11:00～23:00 | 東京都豊島区西池袋3-28-14 エチカ池袋 |
| 大手町店 | 11:00～14:30；17:00～21:15 | 東京都千代田区大手町1-9-2 B1F |
| 鎌倉店 | 11:30～14:00；17:00～20:00 | 神奈川県鎌倉市小町2-10-7 ストロール鎌倉 |
| 成田機場 | 7:30～22:00 | 千葉県成田市古込1-1 |
| LUCUA 大阪店 | 11:00～23:00 | 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 B2F バルチカ |
| 神戶三宮 | 11:30～15:00；17:30～22:305 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-7-15 |
| 台北店 | 11:30～14:30；17:00～21:00 | 台北市中山區中山北路二段115巷3弄 |
圖片來源（從左到右，上到下）： 官方網站、 《樂吃購！日本》記者拍攝、 官方網站、 株式会社アデッソ、 株式会社アデッソ
常見Q&A
1. 銀座篝是哪種類型的拉麵？
主打濃厚的「鶏白湯Soba」，如同法式濃湯般滑順。
2. 店內有英文菜單嗎？
有提供簡單中英文菜單，適合外國遊客使用。
3. 價格範圍大約多少？
一碗拉麵約1,200〜3,300日圓
