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一起來了解東京人氣美食江戶前壽司的歷史、背景以及推薦的兩間江戶前壽司餐廳！

大阪有「大阪燒」，東京有「文字燒」！本篇將介紹東京月島、淺草4間人氣文字燒餐廳，各自有不同流派與口味，其中更不乏大谷翔平光顧過的巷弄名店，來東京必朝聖。還有文字燒與大阪燒、廣島燒有什麼不同？也會一次解答，一起來吃美食、長知識！

「牛腸鍋 一藤」是福岡當地知名的博多牛腸鍋名店，選用自家秘製的味噌湯頭，以及嚴選黑毛和牛牛腸，吃起來軟中帶Q。還有福岡必吃的博多明太子、芝麻勘八、以及新鮮馬肉生魚片，這裡通通吃得到。從博多車站步行3分鐘，就能品嚐福岡最道地的美味！

福岡自由行燒肉首選「肉屋 肉一」！肉品嚴選自九州黑毛和牛，人氣必點黑毛和牛綜合拼盤、和牛上五花、炙燒生牛肉、和牛炙燒握壽司，還有盛岡冷麵、石鍋拌飯等熟食可選。博多站東口步行僅5分鐘，想吃和牛燒肉一定要來！

到日本旅遊享受美食，也是體驗日本文化的一環。喜歡到東京旅遊的讀者們手上應該有不少美食清單，但如果想要成為真正的東京旅遊和美食達人，就務必要體驗更深度的食文化。推薦必吃東京2大特色料理「泥鰍料理」和「臭魚乾」，它們有什麼樣的歷史背景，吃起來又是什麼味道？在文章中會詳細告訴您。

「博多魚河岸」是福岡知名的平價迴轉壽司店，品質卻不馬虎，多位10年以上壽司職人坐鎮，不論鮭魚、章魚、鯛魚單品，或黑鮪魚拼盤、綜合生魚片、極味綜合壽司等，都從魚市場每天新鮮直送。用親民價格就能吃到高品質，難怪是博多站內人氣排隊名店！

來日本除了知名的壽司、拉麵、燒肉之外，日本的各式火鍋也會吸引許多外國遊客前來嘗鮮！其中「相撲火鍋」更是日式火鍋的代表之一，材料豐富又營養！這邊為大家推薦來東京觀光時不可錯過的2大名店，下次前來東京千萬別忘來試試最傳統的相撲火鍋吧！

到東京旅遊時有吃過滿滿蛤仔的「深川飯」嗎？深川飯其實是道地的東京鄉土料理，有著悠久的歷史，並且是日本五大名飯之一。這次要介紹深川飯的知識以及可以吃到美味深川飯的店家，下次到東京自由行就來品嚐看看！

姬路自由行攻略就看這一篇！必打卡的絕美景點：書寫山圓教寺、洲濱神社。必吃美食：姬路關東煮、棉花糖牛肉鍋。還有超可愛的甜點自動販賣機！

來到神戶吃牛肉是必定行程，只是大口吃牛排恐怕已經有點不夠看，挑嘴神戶牛達人請快把「神戶牛牛排 Vesta」放入清單，別處吃不到的柴香熟成肉，堪稱專為吃貨設計的超完美肉肉拍檔！

2024年年底新開幕的「二代目辰 YOSHI 札幌狸小路店」是一間可品嚐北海道食材的壽司店，不僅可以體驗江戶前壽司的立食方式，也有提供高雅的座席包廂，適合全家大小前往。快一起來看看店家特色與推薦餐點吧！

如果到福岡自由行時，想要找好吃的烏龍麵店就到近博多車站的「麵屋 ISHII」吧！經過兩次熟成的烏龍麵，口感Q彈，再搭配明太子、壽喜燒和牛、現做天婦羅等各種嚴選食材配料，一次可以享受多種口感變化。整理了必吃餐點，先一起來看看！

若到福岡自由行，想要慶祝特別的日子或是跟家人朋友聚餐的話，就到充滿和風氣息的「壽司鶴壽庵」吧！店內的「和牛江戶前壽司套餐」可把海陸美食一次享用，現在到店內用餐還享樂吃購！日本獨家優惠，先一起來掌握店家特色吧！

位在 JR 由布院車站附近的「RAMEN 侍」可以品嚐美味的豚骨拉麵，菜單豐富口味也很講究，更在 google map 上獲得4.7的高評價。現在還可使用樂吃購！日本優惠券換免費溏心蛋，快一起來看店家特色與必吃菜單吧！

如果到福岡想要找和牛燒肉店的話，就到「燒肉 HAYATO 博多站前店」吧！從博多車站走路約5分鐘可抵達，另外還有實惠的燒肉套餐可以選擇。餐點豐富還有提供中文點餐介面，不會日文也沒問題。整理了店家特色與必吃餐點，趕快先來看看吧！

大阪自由行想品嚐美味炸豬排，推薦到「矢場豬排」大丸百貨心齋橋店。地下鐵心齋橋站直通，出站馬上就能享受鐵板炸豬排。現在使用「樂吃購！日本」讀者優惠券還能享9折優惠！

西鐵「福岡（天神）」站附近的「天神 UMAKA 橫丁」匯集了福岡當地的人氣餐飲店家，拉麵、天婦羅、壽司、日式炒麵等料理都很豐富，具有昭和復古風格的用餐環境也讓人很放鬆，本篇整理了設施內全部7間店的必吃品項與重點，快一起來筆記吧！

來京都一定要造訪「辻利 宇治本店」！這裡不僅有必吃的抹茶甜點和精選伴手禮，還能感受深厚的茶文化。辻利在傳承抹茶傳統風味的同時，不斷探索茶的新可能，無論在店內或家中，都能透過多樣的商品，細細品味其精緻與用心。

長崎縣身為全日本最多魚種類產區，到長崎自由行絕不能錯過當地海鮮！「魚○亞紗」是海鮮丼專賣店，特選海鮮丼、魚○丼、鯛魚茶泡飯、鮭魚 & 鮭魚卵親子丼、鮪魚蓋飯丼，不但海鮮澎湃到不見底，點丼飯更直接升級成套餐，還能免費索取高湯製成茶泡飯，與 JR 長崎站直結步行1分鐘就到。趕快往下看美味介紹！

「鰻之成瀬 福岡渡邊通店」！店面位在福岡天神商圈附近，不只有豐富的鰻魚飯菜單，還有一次可品嚐3種鰻魚的試吃比較鰻魚飯，能夠用親民的價格品嚐媲美高級料理店的美食。一起來了解「鰻之成瀬 福岡渡邊通店」人氣的理由吧！

「難波拉麵一座」位於 Edion 愛電王難波本店樓上，嚴選9間日本各地人氣拉麵店，福岡豚骨、大阪雞白湯、京都醬油豚骨、橫濱家系、北海道味噌等拉麵，一次滿足！地下鐵御堂筋線「難波（なんば）」站走路2分鐘就到！

澀谷美食推薦來直接連接澀谷車站的「澀谷 Hikarie」！兩個全層的美食街匯集了日本、義式、法式、中式等各國餐廳與咖啡廳，到日本必吃的迴轉壽司、炭烤牛舌、日式定食、鐵板燒，還有可愛到不行的迪士尼餐廳，這裡一次就能找到。在澀谷逛街時午餐、晚餐想吃美食就鎖定「澀谷 Hikarie」吧！

記者精選日本必去的餐廳，並親自示範如何使用「Tabelog」輕鬆預約。趕快收藏這篇文章，下次日本自由行就靠它，美食輕鬆吃起來！

九州是日本知名的美食寶地，每個縣都有相當多的美食，而西九州長崎縣和佐賀縣由於自古以與海外交流頻繁，加上面海又靠山的地理優勢，不但不但有豐富的山產和海鮮食材，在料理選擇上也十分多元，除了必吃的日本和食，外國觀光客相當喜歡的水果和素食餐廳也很多。記者幫大家整理了6間必吃的美食餐廳，趕快收藏起來吧！

天王寺必吃美食「元祖熟成細麵 香來 天王寺 MIO 店」，是逛完大阪阿倍野 HARUKAS 的好選擇。蔬菜、叉燒等配料豐富加上濃厚的豚骨與醬油風味湯底，還有招牌的激辛「香來麵」，是拉麵控不可錯過的美味。

神戶旅遊必吃「KOBE 133俱樂部」嚴選神戶牛套餐，包含多種部位的神戶牛，肉質鮮嫩、香氣濃郁，搭配沙拉、前菜、冷麵、甜點等豐富料理，多彩又美味！餐廳環境精緻有格調，非常適合親友聚餐、情侶約會、朋友小聚或商務接待，是品味神戶牛的理想選擇。

京都自由行必到祇園吃甜點。推薦「京都祇園ANON」，招牌商品是引領新風潮的「ANPONE」最中。把紅豆與起司巧妙結合，而且要自己動手做，好吃又好玩。現在消費滿3,000日圓還有專屬5%折扣。

頂級神戶牛大阪心齋橋、難波商圈就吃得到！「黑毛和牛燒肉一」以優惠的價格提供高品質的神戶牛與日本各地的黑毛和牛，交通方便，從心齋橋商店街走路1分鐘就到！一起來看看「黑毛和牛燒肉一」推薦菜色與試吃報告吧！

位在天神商圈新天町的「壽司將軍 新天町店」是走親民路線的立食壽司，這篇就要介紹大家其划算的套餐和人氣單點商品，到福岡自由行必吃！

北海道札幌自由行想吃到、買到新鮮海產，推薦到「中央批發市場 場外市場」中的「北之漁場 場外市場」，可以找到螃蟹、貝類等漁獲產品及乾貨，也能品嚐到現撈螃蟹、壽司、海鮮丼飯等新鮮又美味的海之幸！