美食

全國海鮮

Ebinomori（ゑびの森）是沖繩北部山原森林中的秘境餐廳，主打新鮮直送明蝦料理與在地海鮮，堅持無冷凍食材。坐擁自然美景，是享受天然美味與療癒氛圍的絕佳選擇。

想體驗日本高級螃蟹料理推薦一定要來福井「MIKUNI 隱居處」，享用精緻的越前蟹套餐！這裡的螃蟹以水煮、炙烤、生食三種方式呈現，一次可以品嚐不同風味。除了螃蟹料理，也有多種新鮮海鮮套餐可選，美味又豐富，來福井不可錯！

「運河餐廳 貝屋」位於小樽運河旁，是品嚐北海道哈密瓜、牛奶霜淇淋與新鮮海產的絕佳美食景點。提供海鮮丼、定食與外帶甜點，邊吃邊逛街超愜意！

「松喜壽司」是飛驒高山人氣美食名店，主打新鮮壽司、生魚片與飛驒牛料理，午餐套餐 CP 值超高，地點近高山車站，適合情侶、家庭與團體聚餐，外國旅客也能輕鬆用餐。

淺草美食推薦必吃清單！從傳統和菓子、炸天婦羅到人氣排隊甜點，邊逛雷門邊大啖在地美味，自由行吃貨絕不能錯過的口袋名單。

「松島魚市場」位於日本三景之一的松島，主打新鮮海鮮與在地土產。人氣烤牡蠣吃到飽、牡蠣漢堡等美味料理讓海鮮控大滿足，是松島自由行不可錯過的美食景點！

位於沖繩中部臨海地區的讀谷村有評比第一名的「Nirai海灘」、世界文化遺產「座喜味城跡」以及斷崖絕景處的「殘波岬燈塔」等，更有多家超高人氣推薦美食！

「壽司酒場 FUJIYAMA TOKYO 新宿東口店」主打高級壽司與海鮮吃到飽，帝王蟹、松葉蟹、海膽任你享用，地點便利、價格親民，是新宿必訪的美食新地標！

「岸和田 河豚政」是距離關西機場不遠的河豚料理專賣店，提供河豚鍋、定食、生魚片、烤物等多樣美味吃法。從中午營業到晚餐，來大阪想嚐高級河豚料理別錯過這間隱藏名店！

「FUJIYAMA TOKYO 大阪難波店」是螃蟹與高級壽司吃到飽天堂，主打帝王蟹、松葉蟹與70種現做壽司，地點便利、價格透明，旅客輕鬆享受頂級美食體驗。

位於沖繩那霸市的「風林火山」主打以講究高湯熬製的「高湯茶泡飯」以及火候恰到好處、口感外酥內嫩的「烤魚定食」，深受旅客與在地人的喜愛。趕快來早上7點就開始營業的「風林火山」，從一大早就開始品嚐道地又元氣滿滿的餐點！

來到香川縣高松市，絕對不能錯過創業超過50年的老字號居酒屋「Piccadilly 屋」這裡招牌必吃的「帶骨雞腿」香氣四溢，外皮酥脆、肉質鮮嫩，還有使用香川特產的 A5 等級「橄欖牛」製作的極品涮涮鍋與牛排，讓人大快朵頤。此外，獨特的「讃岐文字燒」更是人氣必點，濃郁風味令人驚艷！

位在大通站附近的「二條市場」是很多老饕會前往尋找北海道美食的地方，其中「丼兵衛 二條市場店」更是大排長龍的人氣店家。多到快溢出來的鮭魚卵以及香甜可口的海膽讓人口水直流，另外金額超殺的500日圓限定料理也一併介紹給大家！

北海道札幌自由行想吃到、買到新鮮海產，推薦到「中央批發市場 場外市場」中的「北之漁場 場外市場」，可以找到螃蟹、貝類等漁獲產品及乾貨，也能品嚐到現撈螃蟹、壽司、海鮮丼飯等新鮮又美味的海之幸！

沖繩必訪美日混風海鮮餐廳！距離美國村僅5分鐘車程距離，在「Pacifico Crab Shack Okinawa」 豪邁品嚐北海道螃蟹

美食之都福岡除了牛雜鍋、拉麵，新鮮實惠的海鮮也是必吃的！福岡縣西部擁有絕美海岸風光的「糸島」很適合自駕旅遊，島上芥屋海水浴場旁的「濱燒 白濱家」以直逼破盤價提供了肥美牡蠣，以及帆立貝、紅蝦、鮑魚等鮮活食材海鮮蓋飯與燒烤吃到飽，面向無敵海景吃美食，可謂視覺與味蕾雙重享受啊！

長崎縣身為全日本最多魚種類產區，到長崎自由行絕不能錯過當地海鮮！「魚○亞紗」是海鮮丼專賣店，特選海鮮丼、魚○丼、鯛魚茶泡飯、鮭魚 & 鮭魚卵親子丼、鮪魚蓋飯丼，不但海鮮澎湃到不見底，點丼飯更直接升級成套餐，還能免費索取高湯製成茶泡飯，與 JR 長崎站直結步行1分鐘就到。趕快往下看美味介紹！

計畫前往盛岡、八幡平旅遊？本篇整理交通方式、周邊景點與在地必吃美食，讓你的東北自由行更加充實又有深度！

前往九州自由行時，想要避開人潮到能欣賞濱海風光又能飽嚐海鮮美食的地方，就到佐賀縣的「太良町」吧！與九州最大內海「有明海」相連的「太良町」，不僅可以欣賞潮汐落差變化所形成的絕景，還能吃到「竹崎螃蟹」、「竹崎牡蠣」等優質海產，懂吃的你一定要先來認識這個美食寶庫的必吃美食！

「47都道府縣魅力排行榜」長年居冠的北海道，不但地大物博，美食種類更是琳瑯滿目：有札幌拉麵、成吉思汗烤羊肉、函館限定的幸運小丑漢堡、曾獲米其林的豚丼、以及各式豐富海鮮。為大家整理北海道必吃美食餐廳，從札幌、小樽、旭川一路吃到函館！

介紹札幌二條市場內人氣最盛的海鮮餐廳「二條市場大磯」，推薦當中必吃的料超多海鮮蓋飯和只要790日圓就吃得到的烤扇貝。

推薦大阪購物激戰區「梅田車站」周邊美食，包括「大起水產迴轉壽司」、「昭和大眾內臟燒烤」、鐵板燒餐廳「季流」、蕎麥麵專賣店「土山人」以及燒肉吃到飽店「燒肉力丸」，共 5 間人氣餐廳！

博多魚河岸是福岡博多站內人氣排隊迴轉壽司店，以每日直送的新鮮海鮮、10年以上資歷的壽司職人與親民價格聞名。鮭魚、黑鮪魚、綜合壽司等料理通通值得一試，來福岡不能錯過！

九州是日本知名的美食寶地，每個縣都有相當多的美食，而西九州長崎縣和佐賀縣由於自古以與海外交流頻繁，加上面海又靠山的地理優勢，不但不但有豐富的山產和海鮮食材，在料理選擇上也十分多元，除了必吃的日本和食，外國觀光客相當喜歡的水果和素食餐廳也很多。記者幫大家整理了6間必吃的美食餐廳，趕快收藏起來吧！

去金澤想吃海鮮料理的話，推薦位在近江町市場的排隊人氣名店「旬彩和食 口福」，料理不僅食材新鮮，用料也毫不手軟。整理了必吃餐點資訊，先跟著記者一起「視吃」美食吧！

關西自由行走訪和歌山縣「新宮市」，除了可前往世界遺產「熊野古道、欣賞「熊野三山」神社，新宮市其實還隱藏著許多在地美食，像是美味的黑毛和牛「熊野牛」、新宮鄉土料理「熟壽司」、以及新鮮的生魚片等，本篇精選新宮6間美食餐廳，每一間都各有特色，快來看看我們的介紹吧！

「祇園小路 鮮 遊食房屋 丸亀店」是香川丸龜地區受歡迎的海鮮餐廳，這裡堅持以當季最新鮮的瀨戶內海海鮮為食材，搭配職人無與倫比的精湛手藝，每道料理都是一場視覺和味覺的饗宴。

「鮮 遊食房屋 岡山倉敷店」是一家擁有溫馨日式氛圍的名店，能在悠閒的環境中享受當季食材與道地海鮮的美味！這裡不僅提供新鮮的刺身和壽司，還有令人驚艷的會席料理。

推薦北海道小樽周邊美食10選，來到小樽旅遊可別錯過必吃成吉思汗烤肉、海鮮丼、咖啡廳等各式美食，快跟著「樂吃購！日本」記者的腳步來尋找心目中的小樽愛店吧！

距離金澤車站步行僅3分鐘的料亭「大名茶家」，是可以品嚐到北陸特產加能蟹、喉黑魚的推薦去處，趕緊一起來看看有哪些必點的料理吧！