用手作甜點來傳遞心意吧!日本女生這樣子做情人節巧克力

情人節將至,對於日本女生來說,是表達自己心意的大好機會!在情人節前夕,各大商場推出各式各樣製作巧克力的道具,雖然買現成的很方便,但也有不少人選擇自己動手做巧克力送給心儀對象。「樂吃購!日本」帶大家一起來看看有哪些好用的烘焙道具呢?

用手作甜點來傳遞心意吧!日本女生這樣子做情人節巧克力

日本女生年度的重大節日:2月14日情人節

2月14日情人節對日本女生來說是非常重要的節日,平常不太會用言語表達喜歡的日本人,會藉由巧克力來傳達心意。另一方面,這也是打好人際關係的時刻。在2月14日這一天,當男士們收到巧克力,就可以知道女生把自己定位在什麼身份了!是不是覺得有點刺激呢?

情人節巧克力示意圖

情人節巧克力分為好幾種:
・「本命巧克力」(本命チョコ):送給心儀對象
・「義理巧克力」(義理チョコ):送給男同事或普通男性友人
・「友情巧克力」(友チョコ):送給女性友人
・「自己巧克力」(自己チョコ):送給自己

想知道更多關於日本情人節的巧克力文化,請鎖定「樂吃購!日本」的報導!
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日本女生這樣子做情人節本命巧克力

雖然「情人節」和「巧克力」經常劃上等號,但在這一天不光送巧克力,也能送蛋糕、餅乾等小點心。如果平常對烘焙就很有興趣的人,嘗試親手製作心意會更加倍喔!決定好要做哪種甜點,就趕快來製作專屬於己的情人節禮物!

準備好道具就成功一半!

若是製作蛋糕、餅乾類,麵粉篩、奶油刮刀、量匙、量杯、磅秤、計時器、耐熱皿、擠花器等都是基本必備道具。造型可愛,買了之後平常做點心也能派上用場,CP值很高!另外,記者推薦的是簡易電動攪拌器,造型小巧不占空間,價錢不太貴,大約只需要2,000多日圓左右。

電動攪拌機攪拌器示意圖

小巧不占空間的電動攪拌機。

料理做蛋糕電子磅秤示意圖

小型磅秤。

做蛋糕鮮奶油擠花器示意圖

簡易擠花器。

料理做蛋糕量匙量杯示意圖

各種量匙、量杯。

接招吧!直球對決就選「心形」!

要做不同的點心,會使用到不同形狀、材質的模具,日本的模具真是琳琅滿目呢!如果想要讓對方立刻感受到愛意的話,「心形」當然是首選!其他還有像星形、圓形、各種動物造型,還有圓派、磅蛋糕、瑪德蓮、費南雪等模具,光看到這些就讓人燃燒起烘焙魂,忍不住想買回家小試身手了!

做蛋糕餅乾心型模具示意圖

想要表達強烈的愛意,那就用心形模具吧!

做巧克力心型模具示意圖

心型的巧克力模具。

餅乾模具示意圖

各種形狀的餅乾壓膜。

蛋糕心型模具示意圖

心形和圓派的蛋糕模型。

大膽在點心上表達愛意吧!

做好了巧克力、餅乾或小蛋糕,接下來的重點就在如何裝飾了!有顏色繽紛的巧克力筆(コーティングチョコ),做成筆狀更好擠,協助你輕鬆在點心上做各種裝飾。另外還有「FOOD PEN」,外觀看起來就像一般的筆,卻可以直接在餅乾上面寫字作畫,握起來非常順手,容易操作。

裝飾巧克力筆示意圖

各種顏色的裝飾巧克力筆。

裝飾巧克力筆foodpen示意圖

「Food Pen」可以直接在餅乾上畫畫。

想讓味道及口感更豐富,不妨購入各種糖粒、巧克力豆、巧克力米,甚至是金箔,撒在外頭也替視覺加分不少;或將果乾、堅果包在裡面,吃起來更健康。心儀對象收到如此用心裝飾的禮物,對你的印象一定會大大加分,並增加告白成功的機率喔!

裝飾巧克力米示意圖

星形的彩色巧克力米。

裝飾巧克力珠示意圖

彩色巧克力珠。

可食用金箔示意圖

可食用金箔看起來就很高級!

第一眼印象很重要!包裝、卡片不可少

精心製作好的甜點,當然要用心包裝。讓對方在收到禮物的瞬間感動不已,驚呼「連包裝都這麼用心,一定很好吃!」市售的現成包裝盒十分精緻,有的直接附上巧克力紙、緞帶,相當便利。如果想再加點小巧思,也可以另外挑選搭配,展現自己獨一無二的品味。

餅乾巧克力包裝盒示意圖

將用心製作的巧克力,包上精美包裝送給對方。

餅乾巧克力包裝紙示意圖

選擇可愛的包裝紙,讓巧克力看起來更好吃!

萬事具備之後,剩下的就是告白時間啦!在送出巧克力之前,無論在心裡演練過幾百遍,總會不小心忘詞或有各種千奇百怪的狀況出現,導致想說的話無法完整表達。為免窘境發生,不如附上一張真摯的紙條或卡片吧!手寫字跡搭配可愛的插圖,寫著只有兩人知道互相稱呼對方的暱稱,最後貼上可愛的貼紙,任何人看了都會覺得感動,一定能將心情順利傳達給對方!要是沒附上紙條或卡片,對方很可能會誤以為是義理巧克力喔!

感謝告白小卡片示意圖

最後別忘了附上卡片!

禮物書想要一起做的100件事示意圖

附上禮物書「想要一起做的100件事」也很有誠意呢!

手作甜點懶人包!只要這一包就搞定

若嫌準備材料麻煩,乾脆直接選購懶人包,裡面有剛剛好的食材份量,不怕浪費或保存不易。另一方面,贈送義理巧克力也是一筆花費,如果一次大量製作,再去百圓商店買小包裝分送給男性友人、男同事,也不失為一個省錢又方便的方法喔!

手作巧克力懶人包示意圖

簡單版的巧克力懶人包。

手作巧克力懶人包示意圖

進階版的小點心懶人包,需要準備一些烘焙道具。

馬卡龍杯子蛋糕示意圖

色彩繽紛的馬卡龍。

生巧克力布朗尼蛋糕示意圖

生巧克力、布朗尼也是人氣品項。

烘焙道具哪裡買?

LoFtTokyuHands東京合羽橋道具街cuoca


在情人節前夕,1月中左右開始,「LoFt」「Tokyu Hands」、各家百圓商店都會開始販售烘焙道具及材料,不妨到這些店家逛一逛。
而在東京合羽橋道具街或專門販售烘焙用具的專門店「cuoca」,一年四季無論何時前往都可以盡情選購喔!

今年想要來點不一樣的情人節嗎?試試日本女生表白的方法──親手製作巧克力。不管兩人已經是情侶還是仍在曖昧狀態,對方收到手作巧克力肯定會很開心,能感受到滿滿心意!先預祝大家都能感情加溫、告白成功、順利脫單!

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採訪撰文:Akane 2018.01.28
責任編輯:Weki

2018年01月30日更新

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