和服是日本傳統的服裝，在日文裡的說法是「着物」（きもの，kimono），至今依然與日本人的日常生活息息相關，甚至是婚禮、畢業典禮、過年等場合的正式服裝喔！然而和服的分類一點都不簡單！可以從場合、季節、材質、產地、製法......等來區分。這次就以最常見的形式與穿著場合，來看看和服到底有幾種吧！
和服小知識：由來與演變
在認識和服的種類之前，先來快速了解一下和服的由來吧！和服（わふく，wafuku）是日本明治時代，為了對應歐美傳入的「洋裝」，而對日本本土服裝的統稱。但是說起現代和服的起源，那就要追溯到一千多年前的奈良時代了。
當時日本派遣唐使到中國（隋唐時代），把唐代的文化藝術、律令制度都帶回日本，中國的服飾風格就此傳入日本，且有「禮服」、「朝服」與「制服」之分。平安時代起，演變成結合了日本本土文化的色彩與獨有樣式。當時，華麗貴重的多層衣袍「唐衣裳」，即俗稱的「十二單」，是女官、女性貴族的正式裝束。直到現在，仍然是日本皇室進行重要儀式時（例如天皇皇后的登基儀式、婚禮）的正裝。
到了鎌倉、室町時代，是和服的一個重要轉變時期。在這個以武士為主要角色的時代，平安時代就存在的「狩衣」成了公家、武家的正裝，而女性和服也開始朝著簡單的「一件化」發展。進入江戶時代，女裝的小袖形幾乎大致定型，而男裝則流行羽織。我們現在看到的和服，基本上就是延續江戶時代的樣式。
女性和服種類簡介
1、白無垢、色打掛
穿著色打掛的新娘是眾所矚目的焦點
身穿白無垢頭戴角隱的新娘，圖片來源：写真AC
日本新娘禮服分為色打掛與白打掛（一般稱為「白無垢」）。打掛指的是在和服的尾端會加長、加厚，除了可以遮掩打掛內的衣服，也有拉長身高的效果。「色打掛」與振袖類似，是花色華麗的和服，不過更為精緻，通常以刺繡的方式呈現。而「白無垢」顧名思義，是全身白色的和服，代表新娘子的潔白無瑕，更意味著新娘從此是夫家的新成員，個性要像白紙一樣。
比較特別的是，傳統上日本新娘要戴一頂名為「角隱」的白色帽子蓋住髮簪，取其「蓋住稜角」的意思，也就是新娘子在婚後要把脾氣收斂起來。
至於花魁的衣服，定義上屬於「超級豪華花俏」的「色打掛」！因為花魁（高級遊女）會與客人進行「一夜夫妻」，亦如同「新婚之夜」，所以穿的服裝（最外面那件）是色打掛。
2、振袖
穿著振袖的女孩們非常吸睛
未婚女子的第一禮服，圖片來源：振袖館&フォトスタジオAi
「振袖」原本是指未成年女孩的服裝，現在則是未婚女性的第一禮服，也是所有和服中最華麗的，最大的特徵就是袖子非常長。「振」（furi）這個漢字，在日文中是「揮舞」的意思，女孩子舞動袖子的模樣真的非常嬌柔可愛呢！
此外，根據袖子長度可再細分為：大振袖（114公分）、中振袖（100公分）與小振袖（85公分）三種；一般以中振袖最為常見。
適合穿著的場合以成人式和披露宴（婚宴）最多，另外在畢業典禮（卒業式）、相親等場合也很常見。
3、袴
搭配足袋與草履優雅美麗，圖片來源：京都きもの友禅
搭配黑色短靴散發英氣，圖片來源：夢館
「袴」（hakama）是套在和服外面類似百摺裙的褲子。現在只要提起袴，幾乎與女大學生的畢業服劃上等號。不過原本袴尤其是羽織袴，是日本武家社會的正裝喔！後來逐漸變成男士傳統禮服的下裳。到了明治、大正時代，行動方便的女袴成了女學生的制服。 除此之外，各大神社的巫女（神職工作人員）穿的也是袴（日文正式名稱是「緋袴」），還有在弓道、劍道等課程上也很常見。女孩子的袴可以搭配傳統的足袋（日式夾腳襪）與草履，也可以搭配短靴，穿出兼具傳統與現代的時髦帥氣感。
4、黑留袖、色留袖
黑留袖，圖片來源：写真AC
色留袖，圖片來源：写真AC
相對於振袖，「留袖」是已婚女性的正式禮服。起源自江戶時代，女性在結婚之後有把原本振袖的袖子剪短的習俗。理由是嫁為人妻後，必須挽起袖子打理家務。所以後來「留袖」就成為已婚女性服裝的代稱並沿用至今。
留袖又分為黑留袖與色留袖。黑留袖就是以黑色為底色，一般會印上五個家紋，主要是婚禮中新人的母親、祖母、媒人或是宴會中的重要與會者穿著。色留袖則是非黑的單一色調，印有一個以上的家紋，一般是參加婚宴或是接受表揚（授勳典禮）等場合穿著。
5、訪問著
格調高雅的「繪羽」，圖片來源：二八
不受未婚、已婚限制的訪問著，圖片來源：二八
顧名思義，訪問著就是去別人家拜訪時最適合的穿著。訪問着的歷史不長，是明治時代因應洋裝的「Visiting Dress」而產生的類別。最重要的特徵是有一個整體的圖案，稱為「繪羽」。也就是把訪問着整件攤開時，可以看到一幅如畫的完整圖案。 適合的社交場合包括參加友人婚宴、派對、茶會、同學會、相親或陪同參加入學典禮等。由於不受年齡以及結婚與否的限制，雖然訪問着不便宜，在許多日本女性心中，是比較值得投資（購入）的款式喔！
6、色無地
能突顯高貴氣質的色無地，圖片來源：きもの青木
色無地就是黑色以外的單一色調，沒有圖案。不分已婚未婚都可以穿。在畢業典禮時可以與剛才介紹過的「袴」搭配。另外，包括前往神社參拜、一般出門、參加茶道或花道等課程時也都適用。
由於色無地不華麗也不會太樸素，可說是用途最廣也最不會出錯的和服。此外，如果加上一到三個家紋的話，還能提高正式度，就能穿去參加茶會、慶祝會了。
7、小紋、江戶小紋
可以展現清秀氣質的小紋，圖片來源：ベルーナ
細方格子的江戶小紋，圖片來源：ベルーナ
是最普通的日常和服。整件「小紋」上，佈滿了重複的圖案。日本人通常是在傳統技藝的課程（例如花道）、日常外出購物、用餐或非正式的派對上穿著。而「江戶小紋」則是極細小的重複圖案，其中又以鯊魚皮般的「鮫」、細方格子狀的「角通し」圖案最具代表性。切記！絕對不可以當作正式場合的禮服來穿喔！
8、浴衣
浴衣（yukata）是夏天專用的簡便和服，裡面不需要加穿「襦袢」（貼身襯衣）。原型是平安時代貴族去「蒸風呂」（類似今日的三溫暖）時，用來吸乾身上水分的浴袍，當時稱為「湯帷子」（yukatabira）。浴衣的讀音就是這樣簡化而來的。
既然原來是浴袍，因此除了夏日祭典以外，並不適合穿浴衣外出。不過現在又分為「外出用浴衣」以及「旅館用浴衣」，而且與一般和服相比之下，浴衣同樣保留了和服的精神，但是穿法簡單許多，價格也親民，因此大受歡迎。尤其是穿上浴衣與男朋友一起參加花火大會，是許多日本女孩非常嚮往的事。
不可或缺的和服配件！三大腰帶、腰帶結
和服的「帯」（obi，腰帶）是穿著和服時不可或缺的重要配件。而且同一件和服如果搭配不同的腰帶，就會呈現不一樣的風情。長長的一條腰帶，還有各種精彩的打結方法。接下來就為大家簡單介紹最常見的腰帶款式以及最基本的腰帶結。
三大腰帶：丸帶、袋帶、名古屋帶
舞妓身上的腰帶就是丸帶
最豪華！丸帶是所有腰帶中格式最高也最豪華的款式，最大的特色就是表裡一致：表面與內側都是同樣花色，無論打什麼結都會帶出高貴的氣勢。由於製作不易加上所費不貲而且重量不輕，一般只在花嫁（新娘）以及藝妓、舞妓身上看得到。
金色系的袋帶，圖片來源：きもの青木
最長！袋帶寬約30公分，長度有4公尺20公分。表面的花色比起丸帶略為簡化，不過織法繁複而且大量使用金、銀色系織線，相當高貴華美；而內側則是素色。是訪問著的必備腰帶。
絹染名古屋帶，圖片來源：きもの青木
最好搭！名古屋帶與袋帶大致相同，只是長度縮短為3公尺50公分左右，是穿著訪問著、色無地、小紋等款式和服時的最佳拍檔，並常以「一重太鼓結」來表現。
三大腰帶結：太鼓系、文庫系、立矢系
一重太鼓結，攝於祇園
和服腰帶的打結法琳瑯滿目，但其實都是從太鼓、文庫、立矢這三大系統為基本衍伸出來的。首先來介紹大家最常見的「太鼓」吧！太鼓就是指背後腰帶膨起的那部分，因為在腰帶結裡面擺了一個叫做「枕」的道具喔！又分為一重太鼓、二重太鼓。一重、二重的意思是腰帶疊了一層、兩層，兩層比較厚重，適用於正式場合。
繼續來看文庫系、立矢系腰帶結。「文庫結」是兩邊像蝴蝶結一樣有垂下的尾巴，又可以依照自己喜好調整尾巴的長短，甚至再加上不同的花做變化。 「立矢結」的最大特徵是左右不對稱，造型上非常有立體感而且搶眼。「矢」這個漢字在日文裡是「箭」的意思，你看！遠看是不是像一把斜射的箭？
浴衣最常搭配的就是文庫結，攝於祇園祭
立體且華美的立矢結，圖片來源：夢きらら
男性和服款式簡介
男性的和服與女性的比起來就簡單許多，當然也有正式禮服與一般場合的區別。接下來以最常見的三種款式來簡單介紹。
1、禮服：黒紋付羽織袴、色紋付羽織袴
身穿黑紋付羽織袴的新郎
色紋付羽織袴，圖片來源：写真AC
就像女性的「黑留袖」、「色留袖」，男士的禮服也分「黒紋付羽織袴」與「色紋付羽織袴」，由「羽織」（外套）、「長着」和「袴」構成的一整套禮服。黒紋付羽織袴是印有家紋的第一禮服，除了是新郎的結婚禮服，也是日本男性參加晚宴、典禮（例如諾貝爾頒獎典禮）時的正式服裝。而色紋付羽織袴則是非黑色的單色服飾，屬於一般禮服。
2、外出服：着流し
一般外出和服，圖片來源：ウェディングポスト
「 着流し」是指沒有羽織、袴，男士只穿貼身的長襦袢（夏天時可省略），接著套上着物、打上腰帶就出門的簡便裝扮；無論是日常購物、外出用餐的場合都很適合。如果再加上帽子、圍巾等配件，還能增添時髦感呢！
3、浴衣
這是京都祇園祭「函谷鉾」的浴衣
比起女生的浴衣，男生的穿法簡單多了。基本上只有浴衣和腰帶。而腰帶結的花樣也沒女生多，主要是利用「角帶」打一個「貝之口結」（貝の口），而且腰帶位置比較低腰，這樣看起來比較man。
日本的夏天很熱，浴衣輕薄通風，也很受男士喜愛。
每年日本三大祭之「祇園祭」期間，走在京都市中心街頭上，天天都可以看到浴衣男子的帥氣身影呢！
同場加映：甚平、作務衣
「甚平」是兩件式，短袖短褲形式的的休閒和服。適合當做男性的夏季家居服與外出便服，更是許多小朋友在夏天必備的便服。尤其是遇到特定節慶、運動會或花火大會時，經常可見如此可愛裝扮的小孩子。
「作務衣」原本是佛教禪宗僧侶在做日常灑掃等工作時所穿的衣服，現在許多日本居酒屋的店員穿的就是作務衣喔！同樣也是兩件式，與甚平不同的地方在於是長袖長褲而且一年四季都可穿著。
舒適、有型的甚平，圖片來源：JIGGYSSHOP
穿著甚平的小男孩小女孩，圖片來源：写真AC
身穿作務衣的餐飲業店員，圖片來源：写真AC
到日本尤其是京都旅行時，進行和服體驗的人有增無減，可見大家對和服有一種特殊的情懷。看完這篇解說，是不是對和服有了基本認識了呢？自古以來和服是日本人的日常生活服飾，到了21世紀，「穿和服」這件事卻變成了一門連日本人都需要花心思特別學習與練習的技術。希望大家看完這篇文章，能隨著不同場合，做出不失禮的和服裝扮喔！
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採訪撰文：Mandy 2019.07.04
責任編輯：Nene