一蘭拉麵第一碗「豚骨泡麵」台灣開賣,20年研發讓老饕輕鬆享用豚骨拉麵美味!

喜歡吃日本拉麵的人一定知道一蘭豚骨拉麵的大名,一蘭拉麵創業於1960年福岡,以大量豬骨熬製的濃厚湯頭與可依據個人喜好調理口味的創新服務,短短幾年就風靡全日本,甚至連海外遊客都一吃成主顧,不只現吃還會購買生麵當做伴手禮帶回家。現在一蘭拉麵將推出史上第一碗「一蘭豚骨泡麵」,於2021年2月15日起在日本便利商店街可買到,緊接著更宣布2021年5月14日於台灣開賣!且首批每人限購12碗,愛吃一蘭的朋友快記下來!

一蘭拉麵第一碗「豚骨泡麵」將於2021年5月14日(五)於台灣正式開賣/圖片來源:一蘭台灣

花了20年研發,這碗麵你非吃不可!

一蘭拉麵創業以來的第一碗泡麵「一蘭豚骨泡麵」於2021年2月15日(一)在日本上市,立刻造成搶購熱潮。這幾年拉麵名店與食品大廠合作推出聯名泡麵的風潮越來越盛行,像是7-ELEVEn獨售的蒙古湯麵中本就深受大家的喜愛,甚至透過泡麵的推廣讓民眾進一步認識店家的存在,可謂是店家、廠商、消費者三贏的良好循環。而鼎鼎大名的一蘭拉麵當然也少不了泡麵的開發計畫,但礙於一蘭拉麵創業者對拉麵的堅持,長久以來幾乎沒有廠商可以得到一蘭拉麵的首肯,最終合作機會都是無疾而終,也讓粉絲總是聽見樓梯響不見人下來!

而這碗千呼萬喚才上市的的「一蘭碗麵」歷經了20年研發,不只將職人現熬豚骨湯頭完美拷貝,少了豬骨腥味風味層次更加提升,麵體採用非油炸麵,吃上一口同時享受湯頭的美味及麵條的口感,最後加入專為泡麵開發的「秘傳醬汁包」,以辣椒為基底伴隨著甘甜香,所有美味濃縮在碗中,油脂香氣令人一再回味!

一蘭豚骨泡麵

採用了非油炸生麵,小麥香與豬骨湯頭完美融合
圖片來源:一蘭

一蘭豚骨泡麵

專為方便麵開發的秘傳醬汁包,辣中帶香一吃上癮
圖片來源:一蘭

一蘭豚骨泡麵

沒有腥味的濃厚湯頭是整碗泡麵的精華
圖片來源:一蘭

2021年5月14日台灣開賣,首批每人限購12碗

在網友們熱切敲碗之下,這碗傳說中的「一蘭泡麵」也將在台灣開賣!2021年5月14日起於一蘭拉麵台北門市開始販售,一碗定價台幣198元,每人限購12碗(一箱)!喜愛一蘭的粉絲將有機會把這碗研發20年的美味輕鬆帶回家,只要沖下熱水就能立即享受祖傳好滋味!

一蘭豚骨泡麵
・日文名稱:一蘭 とんこつ
・售價:日本:490日幣/ 台灣:198台幣(每碗)
・上市日期:日本:2021年2月15日(一)/ 台灣:2021年5月14日(五)
・販售通路:一蘭店舖、一蘭官方網路商城
日本官網
台灣官網

一蘭豚骨泡麵每碗售價490日幣,整碗泡麵打破傳統泡麵的印象,沒有附上叉燒、乾筍或蔥等配料,而是選擇了「湯頭×麵體×秘傳醬汁」的直球組合,要用最道地的一蘭口味來與老饕們決勝負,這碗來自一蘭拉麵的挑戰,粉絲一定要掏錢買單啊!

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整理撰文:2021.02.08 Aisha(*´∀`*)
責任編輯:GIN
資料來源:一蘭

2021年05月11日更新

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