美食

全國蕎麥麵・烏龍麵

長野縣位於日本本州中部的中央高地上，是日本面積最大的內陸縣，外形為東西窄南北長的外形，地形以高原與盆為主，擁有許多知名的觀光地及在地小吃，包括烤包子、信州牛肉料理、手打蕎麥麵、薄餅等等。以下為大家嚴選 5 家長野縣必吃餐廳！

群馬縣有日本「野菜王國」美稱，因為盛產小麥，也讓麵食、蒟蒻、饅頭成為美食代表。嚴選群馬縣5家必吃餐廳：高崎品嚐上州和牛、日本三大烏龍麵之一的水澤烏龍麵、日本三大溫泉之一的草津溫泉則有溫泉布丁以及溫泉饅頭等，來一趟味蕾饗宴之旅！

新潟縣是日本知名的越光米產地，更因西臨日本海、縣內有佐渡島及降雪量最多的越後山脈，好水出好酒，更有豐富的山海產美食。嚴選新潟縣5間必吃美食餐廳：片木盒蕎麥麵、海鮮輪箱飯、還有柏崎市必吃鯛魚茶泡飯等，讓新潟自由行每天都充斥美味與驚喜！

山形縣位於日本東北地區，西北側緊臨日本海，縣內有85%的面積都是丘陵、高山，因此山產豐富，擁有「日本三大和牛」之一的米澤牛、三元豚，以及庶民小吃芋煮、麥切烏龍麵、雞中華拉麵等。以下為大家嚴選 5 家山形縣必吃餐廳！

來到北東北三縣青森、岩手、秋田自由行，可不能錯過當地豐富的美食！弘前蘋果派、盛岡三大麵、秋田稻庭烏龍麵等當地出名的傳統料理，背後均蘊藏了東北人款待賓客的心意，也能夠過食文化來體驗這些地方如何在嚴寒冬季，亦能快樂享受美食！這次就為大家精選北東北三縣9大必吃美食，趕緊來看看有哪些清單？

原來烏龍麵還可以這樣吃！日本丸龜製麵首創「搖搖杯烏龍麵」，以透明杯盛裝Q彈麵條和各式清爽食材、醬汁，搖一搖就能立刻享受！

車站共構新景點再加一！「acorde 代代木上原」是代代木上原站內的複合式商業設施，近期重新翻修原店鋪，更新增7間排隊名店美登利壽司、黑毛和牛燒肉、咖樂迪咖啡農場進駐。全新商場空間更舒適、更好逛，2023年7月重新開幕！

日本東北地區的「福島縣」擁有許多知名景點、美食，這次由強運少女RU帶大家線上直播玩福島，參加就有機會獲得日本開運小物！

正在安排南九州行程的旅人看過來！這篇文章要幫大家介紹鹿兒島「指宿市」的推薦景點和行程，不僅可以搭乘觀光列車，還可以體驗砂浴、品嚐美味流水麵線喲！一起來看看怎麼玩最充實吧！

日本的關東栃木縣位在東京的上方，車程約2小時左右，交通便利，栃木縣不只有可以感受歷史的日光東照宮和自然景觀的鬼怒川溫泉、華嚴瀑布、中禪寺湖等，還有宇都宮餃子、佐野拉麵等必吃美食，這篇文章整理了栃木縣必逛景點、必吃美食的超完整攻略，讓大家安排行程更方便！

日本「47都道府縣最強美食」你知道哪些？知名旅遊媒體TripAdvisor日前就進行了一項調查，請日本鄉民選出「最想推薦給旅客的日本47都道府縣美食」，來看看你吃過哪幾種吧！

群馬縣有很多推薦關東自由行時去觀光的景點！像是溫泉有草津溫泉、神隱少女取景地－四萬溫泉；賞楓賞櫻必去的頭文字Ｄ取景地－「秋名山」榛名山、赤城山覺満淵；想玩樂也有蒟蒻公園、高崎市達磨寺跟伊勢崎市華藏寺公園，是日本旅遊必訪之地無誤。再推薦群馬蒟蒻、水澤烏龍麵等美食，更多群馬縣特色，下面一次整理！

長野縣鄰近關東都市圈，一直是東京人的近郊出遊首選，文章為大家整理了日本長野縣的交通方式、必去景點、必吃美食與必買伴手禮，第一次出發就一網打盡！

秋田不只秋田犬，還有很多自由行必訪的景點！春夏天推薦去角館武家屋敷和十和田湖觀光、感受竿燈祭跟大曲花火的熱烈氣氛。秋天跟冬天就有生剝鬼太鼓、乳頭溫泉鄉跟安之瀑布都是必訪。旅遊少不了美食，稻庭烏龍麵、米棒、比內地雞和玫瑰冰淇淋都是秋田縣必吃美食。來秋田自由行找景點、找美食？看這篇就對了！

東京日本橋景點推薦！融合老街風情與現代時尚，探索百年和菓子老店、文青咖啡館與購物美食一次滿足。

所謂的「立食」就是「站著吃」的意思，記得第一次在日本車站的月台上看到立食麵店時驚訝不已，覺得「竟然在候車月台也能蓋一間麵店？！」因此，這次決定要來調查在全東京最熱鬧的山手線上，到底還有哪些「不出站就能吃到的」立食小攤販！

東京車站最大、最齊全的美食街「GRANSTA八重北」即將於2022年4月開始試營運，期中還有美食雜誌《dancyu》企劃的大眾食堂，中多有趣好吃的店家讓你發覺各種東京美食可能性！

日本網站「ねとらぼ」日前公布2021年日本人心目中「最強美食都道府縣」排名，有美食王國之稱的北海道竟不是前兩名？究竟冠亞軍是不是真的實至名歸，快點進來看完整排名！

來福岡還在吃一蘭、一風堂？本篇要分享在地人必吃2.0版，快把這5間平民美食收藏起來！

到九州福岡自由行時，推薦可以把療癒的小海島「能古島」排進行程裡！只要搭船10分鐘，就能輕鬆遠離都市喧囂，輕鬆抵達！要如何前往、怎麼玩能古島，趕快參考這篇文章吧！

今年4月就登場的「呆呆獸樂園in香川 2019」活動持續加溫中，進入下半年後更加熱鬧，日本香川縣近期宣布將在縣內廣設呆呆獸人孔蓋，還可以在許多店家吃到呆呆獸豆皮烏龍麵唷！

長野市周邊有什麼美食？別以為這裡只有蕎麥麵，當然蕎麥麵肯定是必吃清單之一，讓記者介紹其他嚴選中的嚴選美食餐廳，還有讓人買不停的伴手禮清單大推薦！

烏龍麵是日本的國民美食之一，在日本街頭隨處可見大大小小的烏龍麵店，那麼日本烏龍麵的歷史起源是什麼？又有哪些不一樣的種類呢？來一探究竟吧！

「信濃大町」在北阿爾卑斯群山的山麓之下，擁有仁科三湖與黑部水壩等自然美景，被視為北阿爾卑斯山脈路線的「玄關口」，名副其實擁有「好山」、「好水」的優越條件下，這裡當然少不了美食，讓「樂吃購！日本」帶領大家來趟「信濃大町」的美食之旅吧！

超實用！如何在香川讚岐烏龍麵店來去自如的吃麵流程與相關資訊全部告訴你！

到秋田泡完溫泉後要吃什麼呢？快來看看暖心又暖胃的鄉土料理大介紹！

位於福岡的博多，是九州的美食大本營，其中榮登米其林美食指南的「葉隱烏龍麵」就在博多哦！

日本庶民美食「素麵」也能變幻出多種樣貌的美味料理！不用遠赴日本，在台灣也可以做出美味的素麵料理喔！

東京近郊的「奧多摩地區」是日本三大山葵產地之一。特別推薦從奥多摩車站走路僅需2分鐘的「奥多摩清流中華麵 三杉」獨有的山葵醬油拉麵，湯頭融合山葵的辛香與醬油的芳醇，而吸滿了湯頭的麵條更是舌尖上的極致享受，絕對是前所未有的味覺體驗！