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鐵板酒場 爐久是岡山市區的一間營業至凌晨兩點的深夜居酒屋。主打的是用熱騰騰的鐵板來料理食材，也有提供和牛及蔬菜的和風湯底火鍋喔！

鄰近岡山站的小酒吧「BarMaeda」主打各式各樣的手工原創特調酒，多種朗姆酒跟日本威士忌。夏季的限定飲料為薄荷莫希托，冬季則大推愛爾蘭咖啡！

「坂出 Grand Hotel 和食海鮮茶屋 磯之匠」，佳餚款式應有盡有。居酒屋店內全部採用挖空式座位（掘りごたつ），提供和風裝潢、寬敞舒適的用餐環境！

岡山居酒屋「大眾酒場 魚爐八」主打瀨戶內海鮮魚跟岡山料理。酒品方面從各種口味的日本清酒，到威士忌、雞尾酒、梅酒都應有盡有！

擁有 120 年歷史的老字號近江牛料理專賣店「近江・KADOMAN」座落於琵琶湖畔，從 JR 大津站走路只要 10 分鐘，好地段加上悠久的歷史，使得近江・KADOMAN 成為遊客欣賞完琵琶湖美景之後，至店裡品嚐近江牛食材的第一選擇。

沖繩北谷町的美國村「福牛」一律採用無油煙烤鐵板，提供稀有品種大福牛的食店全沖繩縣只有它！千萬別錯過了！

飛驒高山當地人氣餐廳「松喜壽司」主打新鮮材料製成的壽司及飛驒牛料理，午餐時段的套餐 CP 值超高！

河口湖車站附近必吃河豚天婦羅專賣店「Fuji Tempura IDATEN」，現炸 Q 彈扎實河豚，好吃得讓人回味無窮。

高山飛驒牛握壽司創始店「坂口屋」擁有豐富多樣的 A5 飛驒牛料理，快來品嘗入口即化的飛驒牛，挑戰舌尖上的味蕾！

「麵屋 牛次郎 名古屋站店」距離名古屋站只有5分鐘路程，嚴選出新鮮牛骨來製作牛骨風味極佳的拉麵，還有稀有料理牛骨卡邦尼讓你品嘗！

「日本料理 四季彩」位於「日本三大名園」之一的岡山後樂園內，主打和牛始祖千屋牛、特色岡山料理，更提供日式婚禮、婚宴以及婚紗攝影服務！

位於香川高松的「炭燒 肉之 Kondou 高松古馬場店」主打 A5 黑毛和牛「橄欖牛」，由「燒肉協會」認證的燒肉顧問精心推薦，品嚐優質牛肉的滋味！

「岡山居酒屋 Robata食堂 Okada」是一家位於岡山市中心的居酒屋。主打爐端燒和式料理，特別推薦精心去骨的魚串，更有季節性日本酒、稀有的日本威士忌！

「福久や・九頭龍餅」出品相當有特色的和菓子，像是採用日本食材製成的「九頭龍麻糬」內餡大量使用來自十勝的北海道大納言紅豆、「入口即化蒙布朗」就使用當地足柄產和熊本產的栗子製作，每一款都料足誠意滿。來到這裡還可以享受店舖門外的泡足浴、向九頭龍大人神棚祈禱婚姻，是箱根不可錯過的特色和菓子店。

「燒肉 Ootsuka 本店」供應稀有的美味石垣牛肉。從烤肉到牛肉壽司都是必吃！另外座位空間廣闊，不管是一個人來，或是旅客帶同行李來都可以座得舒適，一定要寫進石垣島燒肉推薦清單內！

位在沖繩北谷町、於2022年開幕的豬肉刷刷鍋居酒屋「北谷DINING CHAABOO～」，以古民家的形象爲概念裝飾店內，讓造訪的旅客可以充分地感受到古早傳統沖繩的氛圍。

位在恩納村的「THE GARLIC SHRIMP」以令人印象深刻的珊瑚粉做為內裝主色調，並搭配夏威夷般的氛圍，成為當地很有人氣的美食餐廳。在這裡不僅能吃到招牌的蒜香蝦蝦飯，還有烤牛排、甜點等各式各樣豐富的料理可供選擇。

「市場食堂 道頓堀」位於牧志公設市場2樓。主打的是道地的沖繩料理，菜單非常豐富，各種料理應有盡有。

想來沖繩品嘗地道蕎麥麵？來「花HANA商店」吃原創檸檬蕎麥麵吧！還有沖繩五花肉、排骨以及鵪鶉蛋三種配料的混合蕎麥麵，讓你的味蕾整個大滿足！

「奇蹟雞翅 美國村店」是一家新開幕的日式居酒屋，提供超划算吃到飽無限暢飲方案品嘗高質雞翅料理，感受沖繩當地熱情好客的魅力！

「CHABU」位於那霸東町市，以古民家風格打造溫馨用餐環境，整個感覺親民窩心。該店提供連帶外皮的高品質豚肉，主打多種套餐的豚肉涮涮鍋料理！

在古色古香的鎌倉，Sushi Bistro Zen 絕對是一間別具特色的壽司店。店內握壽司完美呈現了師傅的專業手藝，可以感受到職人級技藝和頂級美味。除此之外壽司體驗課程更是一大特色。在專業師傅細心指導下，也能學會做出漂亮又好吃的握壽司喔！

想品嚐道地的江戶前壽司嗎！這家低調藏身於橫濱西谷的「すし海」堅持以最高品質的食材，為饕客呈現純正的日本味道。如果安排橫濱一日遊或是對壽司有一定的講究，「すし海」絕對值得造訪，品嚐極致職人的美味壽司。

自由行時連續多頓日式料理吃下去，難免會想換個口味，推薦大家有這個需求時，參考位於京成上野站旁的這間港式餐廳「望水樓」。店家最自豪的就是由技藝精湛的主廚親手準備的經典港式飲茶，不論是口感細膩的香港叉燒包...

大家知道沖繩當地名物的黑毛豬品種「阿古豬」嗎！這間「阿古 CHABU 讀谷店（あぐーしゃぶしゃぶと言えば!!ちゃぁぶ～ 読谷店）」 直接可以品嚐到阿古豬美味的涮涮鍋店。阿古豬肉質細嫩多汁，有獨特的香氣有甜味，快點一起來看看吧！

東京近郊的「奧多摩地區」是日本三大山葵產地之一。特別推薦從奥多摩車站走路僅需2分鐘的「奥多摩清流中華麵 三杉」獨有的山葵醬油拉麵，湯頭融合山葵的辛香與醬油的芳醇，而吸滿了湯頭的麵條更是舌尖上的極致享受，絕對是前所未有的味覺體驗！

位於沖繩那霸市的「風林火山」主打以講究高湯熬製的「高湯茶泡飯」以及火候恰到好處、口感外酥內嫩的「烤魚定食」，深受旅客與在地人的喜愛。趕快來早上7點就開始營業的「風林火山」，從一大早就開始品嚐道地又元氣滿滿的餐點！

來到香川縣高松市，絕對不能錯過創業超過50年的老字號居酒屋「Piccadilly 屋」這裡招牌必吃的「帶骨雞腿」香氣四溢，外皮酥脆、肉質鮮嫩，還有使用香川特產的 A5 等級「橄欖牛」製作的極品涮涮鍋與牛排，讓人大快朵頤。此外，獨特的「讃岐文字燒」更是人氣必點，濃郁風味令人驚艷！

「金澤燒肉 飛天龍」是品嚐稀有能登牛的必訪名店，提供 A5 頂級燒肉、金澤冷麵等在地美味，曾獲金澤人氣燒肉店榜首，是金澤自由行不可錯過的美食體驗！

沖繩必訪美日混風海鮮餐廳！距離美國村僅5分鐘車程距離，在「Pacifico Crab Shack Okinawa」 豪邁品嚐北海道螃蟹