【MiCHi cafe活動速報】餐酒會再度登場!「吉田社長之我要酒!」餐酒會報名開始

常有人說喝酒要大家一起喝才開心,人對了酒才好喝。您是否有想過「酒器」也是非常重要的一環呢?這一次MiCHi cafe準備了在台灣十分知名的日本工藝品牌「能作」的酒器,並邀請到吉田社長帶領大家認識日本酒、也認識飲酒時容器不同所帶來的美妙變化!「吉田社長之我要酒!」餐酒會即將登場!

錫製酒器「能作」錫製酒杯

受到西方品酒習慣影響,大家平時喝酒時多是使用玻璃杯,玻璃酒杯的形狀和手拿的方式會影響酒的溫度。本次品酒會主要和大家介紹的是酒器的材質,除了玻璃,金屬或是木質也都會影響酒的風味。

株式會社「能作」自大正5年(1916)在富山縣高岡這片土地上從事鑄造,根據材料的不同,為了發揮出其特性的極限,能作嘗試了不同的鑄造及加工方法,希望能創造並延續鑄造物的可能性。創業當時以佛具、茶具及花器為主,近年來積極推出居家生活用品、餐具、照明器具、金屬素材等商品,將「高岡銅器」傳統工藝的魅力推廣至今,同時也將古老技法加以承襲變革,應用在「錫」上來製作成酒杯。
錫器具有軟化水質的功能,其保冰的效果極佳,非常適合於飲酒時使用。其中又以日本酒乘載於錫器時,散發出的清香無人能出其右。MiCHi cafe近來引進多款特別的清酒,希望能夠透過這次的活動讓大家體驗使用錫器,酩清酒溢於其中時的芳醇甘甜。容器與酒皆備,MiCHi cafe也貼心地為大家準備了相襯的道地日式下酒菜,讓各位皆能有一個順口順心的美好夏夜。

MiCHi cafe「吉田社長之我要酒!」活動資訊
・活動時間:2018/5/19,19:00~21:00
・報名網址:請點此* 本活動須年滿18歲以上方可報名
・報名費用:1,500元
・活動內容:吉田社長私房酒款七選及四道MiCHi cafe定番下酒菜
・活動地點:MiCHi cafe(台北市大安區敦化南路一段161巷46之一號)
・前往方式:自捷運「忠孝敦化」站2號出口徒步約5分鐘
・聯絡電話:(02)8773-2239
・營業時間:週日~週四 13:00 - 21:00、週五週六 13:00 - 22:00 pm
MiCHi cafe FB

2018年05月02日更新

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