再度有日本咖啡名店來台插旗！由東京世田谷發跡、在中目黑打響名號的「ONIBUS COFFEE」宣布今年春天起在台北開幕，已經於2023年4月29日開始試營運，喜歡喝咖啡的你別錯過！
咖啡職人坂尾篤史創辦的「ONIBUS COFFEE」
「ONIBUS COFFEE」由咖啡職人坂尾篤史所創辦，「ONIBUS」除了在葡萄牙語中是「公車」的意思，其拉丁語源更有「為眾人」之意涵，採用這個單詞作為店名，希望以「咖啡」作為人與人之間交流的媒介，將溫暖從點到線逐漸傳遞下去。「ONIBUS COFFEE」首家店於2012年誕生，地點位於東京世田谷區「奧澤」站附近，後來又在中目黑開設了由老屋改建的分店，簡樸小巧的內用座位、被綠蔭覆蓋的半戶外空間，讓人彷彿置身日劇場景，成為許多人到中目黑必訪的隱藏版名單。
台北店「ONIBUS COFFEE」2023年春天開幕
「ONIBUS COFFEE」目前在日本已有五間分店，更於越南胡志明市開設海外據點，今年則宣布進軍台北！官方更開設了「ONIBUS COFFEE TAIPEI」帳號，以中文PO文：「我們是來自東京的ONIBUS COFFEE，很開心告訴大家，今年春天起，即將在台北正式與各位見面。」，並且確定2023年4月29日開始試營運，地點就在「NOKE 忠泰樂生活 1F」！
ONIBUS COFFEE TAIPEI
・試營運開幕：2023年4月29日
・地址：NOKE 忠泰樂生活 1F（台北市中山區樂群三路200號）
・營業時間：每週日—週四：11:00～21:30、每週五—週六：11:00～22:00
・官方Instagram
從咖啡產區、烘焙技術到沖煮咖啡都十分講究的坂尾篤史，以「ONIBUS COFFEE」在東京闖出名號，如今宣布插旗台北，對許多咖啡愛好者來說都十分驚喜，希望其細膩的日本職人品質能原封不動帶來台灣，為消費者帶來驚艷的美味咖啡！
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整理撰文：Nene 2023.3
責任編輯：GIN（2023. 5更新）