炎炎夏日，到日本只想盡情吃冰消暑！日本不同縣市都有推出各地獨家冰品，是不在當地吃不到的夢幻口味。這篇文章將介紹「日本47都道府縣必吃冰品圖鑑」：從北海道的哈密瓜霜淇淋、福島酪王咖啡歐蕾、栃木縣檸檬牛乳冰，連大阪知名的551蓬萊也有推出夏季冰品！ 好奇各是什麼滋味嗎？一起往下揭曉！
圖片來源：児玉冷菓北海道「哈密瓜霜淇淋」
北海道哈密瓜與北海道限定超市「Seicomart」結合，就是最王道的組合！由北海道超市「Seicomart」推出的「哈密瓜霜淇淋」，嚴選北海道地產的紅肉哈密瓜及北海道牛乳製成，口感濃醇、每一口都吃得到濃郁哈密瓜香，是北海道必吃的銅板冰品。除了2006年推出就一砲而紅的哈密瓜霜淇淋之外，之後又推出哈密瓜最中冰淇淋、哈密瓜冰淇淋杯等，可以選擇自己喜歡的款式試吃！
北海道メロンソフト：セイコーマート
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秋田縣「玫瑰冰」
「兒玉冷菓」1948年成立，是秋田縣當地歷史悠久的冰淇淋製造廠。從開廠之際，就由女性員工手持平鏟刀，在縣內的國道、產業道路邊臨時撐起遮陽傘，邊販賣這種平鏟冰。平鏟冰由草莓口味的粉紅色，以及香草口味的黃色混合出漸層色。不但一片一片像極了盛開的玫瑰，日文名「BABAHERA」（ババヘラ）又取名自「女性」（ババ）與平鏟刀（ヘラ）結合而成，彷彿台灣古早味的叭噗冰淇淋一般，是小孩子下課後最愛的平民冰品，帶有視覺享受與時代意義，因此成為秋田縣地方冰品代表。
ババヘラアイス：児玉冷菓
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福島縣「酪王歐蕾冰淇淋」
「酪王協同乳業」是合併東北協同乳業與酪王乳業的福島酪農業公司，專門生產牛乳、各式乳製品以及甜點。其中選用當家招牌的酪王牛乳，製成超濃郁的牛奶冰淇淋、咖啡歐蕾冰淇淋及草莓牛奶冰淇淋。鮮乳含量高，每一口冰品都吃得到新鮮牛乳的濃純甘甜。其中招牌「咖啡歐蕾冰淇淋」，有濃厚咖啡香卻沒有咖啡苦味，連小孩子也能輕鬆完食。每盒容量僅120毫升，建議可以一次買兩盒，交換口味吃更有樂趣！
酪王アイスクリーム： 酪王協同乳業株式会社
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栃木縣「檸檬牛奶杯」
圖片來源：フタバ食品相信去過栃木縣的人，一定都對黃色包裝的「關東・栃木檸檬牛乳」不陌生。二次世界大戰後物資貧乏，連糖、甜食都嫌奢侈的時代，關東牛乳推出這款劃時代的檸檬牛奶，使用檸檬汁內的果酸與牛乳結合，呈現稍微凝固的的柔順口感，加上豐富的酸甜香氣，成為跨年紀、跨時代都熱愛的風味乳。「FUTABA 食品」便使用 10％ 的「關東・栃木檸檬牛乳」製成冰淇淋、霜淇淋及檸檬牛乳冰棒，另外還選用櫪木縣最有名的草莓，製成草莓牛奶口味冰淇淋，拓展同系列各種商品。下次到栃木縣不只喝牛乳，還可以吃出不同新滋味！
レモン牛乳カップ：フタバ食品
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神奈川縣「橫濱馬車道冰」
「橫濱馬車道冰」早在1869年就由町田房藏研發製成，是全日本最早問世的首款冰淇淋。之後由「高梨乳業」接手，與高品質的地方酪農場合作，使用簡單的牛乳、蛋黃、砂糖等簡單原料，製出致敬當年的經典口味。原料簡單，卻能吃出蛋黃與卡士達醬的香氣。除了經典卡士達口味之外，還有栗子、香草、巧克力、抹茶牛奶、大納言紅豆牛奶等口味。好奇全日本第一款冰淇淋是什麼口味，推薦一定要踩點試吃看看。
横濱馬車道あいす：タカナシ乳業
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新潟縣「桃太郎冰」
說到新潟縣的代表冰品，非「桃太郎冰」莫屬！從大人到小孩都吃過的經典口味，粉桃色的外觀、帶有粗冰的顆粒口感，第一次吃或許會很疑惑，明明叫「桃」太郎，但口味卻不像水蜜桃。其實是使用了草莓糖漿混製成的獨特口味，像蘋果又像草莓的風味，令人一吃就愛上。因為是粗冰材質，類似刨冰的口感，顆粒縫隙大非常易融。除了單吃之外，也可以泡進牛奶、碳酸氣泡水裡製成各式飲品。炎熱盛夏，吃冰喝冰飲才是暢快享受！
もも太郎：株式会社セイヒョー
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山梨縣「桔梗信玄餅冰最中」
「桔梗信玄餅」是山梨縣的代表和菓子，使用黑糖與紅砂糖為原料製成的黑糖蜜，加在Q軟麻糬上，最後再撒上香濃黃豆粉，享受入口即化的彈力口感，2017年還獲選 JR 東日本「伴手禮大賞」金賞。夏季「桔梗屋」趁勝追擊推出「桔梗信玄餅冰最中」，將信玄餅包進最中脆餅內。一口咬下，黃豆粉冰淇淋、Q軟信玄餅的口感再加上黑糖糖漿在口中流淌，冰冰涼涼的多層次滋味超出想像！
桔梗信玄餅アイス最中：桔梗屋
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大阪府「551蓬萊 ICE CANDY」
大阪知名肉包品牌「551蓬萊」也推出夏季冰品！「ICE CANDY」是551蓬萊從1954年開始推出的夏季限定冰棒，有牛奶、紅豆、巧克力、鳳梨、抹茶、綜合水果6款定番口味。外包裝上可愛的白熊 LOGO ，是沿用自1957年5月開幕的「南店喫茶店」的白熊招牌，象徵近70年不變的傳統美味。炎炎夏日吃不下熱騰騰的豬肉包，就來根關西限定、簡單又透心涼的蓬萊冰棒吧！
アイスキャンデー：551HORAI
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鹿兒島縣「南國白熊」
圖片來源：セイカ食品「南國白熊」是從鹿兒島發跡、走紅全日本的代表冰品。招牌特色就是以大量煉乳為基底，裡面填滿各式水果而成的綜合水果冰。其中以吃得到冷凍蜜柑、鳳梨、蜜漬紅豆粒的煉乳冰淇淋最為人氣，另外還有推出冰棒、最中等款式，口感雖然不同，不變的是豐富水果與煉乳的完美結合。超強人氣也成為「SEIKA食品」旗下商品中的元祖招牌！
南国白くま：セイカ食品
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沖繩縣「BLUE SEAL」
最後要介紹沖繩隨處可見的國民品牌「BLUE SEAL」！最早在1948年開幕時，是以提供沖繩美軍基地乳製品為起家。直到1963年轉移到浦添市牧港開設分店，以販賣各種美式食物為主，才逐漸為沖繩市民所知，名氣徹底蔓延開來。基本口味多達30種，還有季節限定的特殊風味，每次總讓人陷入選擇困難。除了到當店品嚐之外，沖繩各大便利商店也都能買到 BLUE SEAL 市販包裝的冰淇淋杯、冰淇淋夾心餅乾、脆皮冰淇淋冰棒等冰品。想吃冰不用親臨現場，可以隨時隨地購入，在街頭放心開吃！
BLUE SEAL
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超完整！日本47都道府縣「地方必吃冰品」清單
| 北海道 | 哈密瓜霜淇淋 | 北海道メロンソフト |
|---|---|---|
| 【東北地方】青森縣 | carancaran 冰 | カランカランアイス |
| 岩手縣 | 南部仙貝冰 | 南部せんべいアイス |
| 宮城縣 | 風月堂冰 | 風月堂アイス |
| 秋田縣 | 玫瑰冰 | ババヘラアイス |
| 山形縣 | 殿下的老爺豆冰淇淋 | 殿様のだだちゃ豆アイスクリーム |
| 福島縣 | 酪王歐蕾冰淇淋 | 酪王カフェオレアイスクリーム |
| 【關東地方】茨城縣 | 茨城 ICE | 茨城愛’ス |
| 栃木縣 | 檸檬牛奶杯 | レモン牛乳カップ |
| 群馬縣 | 冰饅頭 | アイスまんじゅう |
| 埼玉縣 | 十萬石饅頭冰 | 十万石まんじゅうアイス |
| 千葉縣 | MAX COFFEE 最中 | マックスコーヒーモナカ |
| 東京都 | 復刻版 HOMERUN 冰棒 | 復刻版ホームランバー |
| 神奈川縣 | 橫濱馬車道冰 | 横濱馬車道あいす |
| 【中部地方】新潟縣 | 桃太郎冰 | もも太郎 |
| 富山縣 | 深層水鹽霜淇淋 | 深層水塩ソフト |
| 石川縣 | 能登牛奶義式冰淇淋 | 能登ミルクジェラート |
| 福井縣 | 贅澤冰棒 | 贅沢アイスバー |
| 山梨縣 | 桔梗信玄餅冰最中 | 桔梗信玄餅アイス最中 |
| 長野縣 | 信州麝香葡萄玉 | 信州シャインマスカット玉 |
| 岐阜縣 | 日本刀冰 | 日本刀アイス |
| 靜岡縣 | BANANA ICE | バナナアイス |
| 愛知縣 | FROZEN YOGURT | フローズンヨーグルト |
| 【近畿地方】三重縣 | 冰饅頭 | アイス饅頭 |
| 滋賀縣 | 綠色霜淇淋 | グリーンソフト |
| 京都府 | 抹茶巧克力堅果冰棒 | 抹茶チョコナッツアイスバー |
| 大阪府 | 551蓬萊 ICE CANDY | アイスキャンデー（551HORAI） |
| 兵庫縣 | 哥倫布的冰蛋 | コロンブスのアイスたまご |
| 奈良縣 | 葛冰棒 | 葛あいすばー |
| 和歌山縣 | 綠色冰淇淋 | グリーンソフト |
| 【中國地方】鳥取縣 | 大山牛乳最中 | 大山おいしい牛乳モナカ |
| 島根縣 | ICE CANDY | アイスキャンディー |
| 岡山縣 | 元祖爆彈 CANDY | 元祖バクダンキャンディー |
| 廣島縣 | 冰最中 | アイスもなか |
| 山口縣 | 日出義式冰淇淋 | ヒノデジェラート |
| 【四國地方】德島縣 | 酢橘君冰 | すだちくんアイス |
| 香川縣 | 讚岐烏龍冰 | さぬきうどんアイス |
| 愛媛縣 | 甘酒冰棒 | 甘酒アイスバー |
| 高知縣 | 土佐 ICE CLEAN | 土佐あっさりしているアイスクリン。 |
| 【九州地方】福岡縣 | Mousse | ムース |
| 佐賀縣 | 黑色蒙布朗 | ブラックモンブラン |
| 長崎縣 | 長崎蛋糕冰 | 長崎カステラアイス |
| 熊本縣 | Galittochu | ガリっとチュー |
| 大分縣 | 湯布院豆腐冰 | 湯布院豆腐アイス |
| 宮崎縣 | 最中 | モナカ |
| 鹿兒島縣 | 南國白熊冰 | 南国白くま |
| 【沖繩地方】沖縄縣 | BLUE SEAL | BLUE SEAL |
上面為大家詳細介紹了「47都道府縣」必吃地方冰品，都是當地才吃得到的夢幻單品。下一趟日本自由行，不論去到哪一個縣市，都可以循著這份清單走訪稽查，讓地方特色美食，成為旅遊必須蒐集的成就之一！
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整理撰文：AMO 2024.7
責任編輯：Yusho