2022年三月份登台販售的「CREMIA冰淇淋」被譽為北海道冰淇淋之神，瞬間成為洗版各大SNS的超人氣甜點，相信有些人到北海道旅遊時已領教過它的魅力，但應該也有不少人困惑「真的有那麼厲害嗎？」這次就來告訴你「CREMIA」冰淇淋四大必吃理由，看完這篇後趕緊手刀去買一支來嚐嚐吧！
北海道冰淇淋之神「CREMIA」四大必吃理由
① 使用北海道產優質鮮奶油
「CREMIA」為北海道霜淇淋老字號品牌「日世」所推出，商品開發宗旨就是「打造出最高等級的霜淇淋！」
「CREMIA」名稱來自「cream」與「premium」兩字的結合，開發過程中經過高達400次的反覆試驗，終於成就這款夢幻甜點。「CREMIA」招牌的濃郁、香醇滋味來自於25%鮮奶油和12.5%乳脂肪，形成絕妙的平衡口感，入口即化。所使用的砂糖更使用四種不同的糖原料混合，相當講究。
② 特製「貓舌餅」甜筒
「CREMIA」的冰淇淋甜筒也大有來頭，採用法國傳統點心「貓舌餅（langue de chat）」的概念來製作，和北海道人氣伴手禮「白色戀人」餅乾屬同款，帶有優雅奶油香、口感酥脆又輕盈。
其實貓舌餅的製作相當需要技巧，為了在盛裝時不會讓冰淇淋漏出、運送過程能避免碎裂，必須拿捏剛好的薄脆度，考驗職人的手工實力。
③ 優雅的「尖角」造型就是比較高級！
常見的霜淇淋都是螺旋狀造型，但「CREMIA」卻是別出心裁，採用獨家專用霜淇淋機，能拉出細緻紋路，並呈現直立的尖角造型，光是外型就呈現十足高級感，拍照起來特別搶鏡！
④ 食品界米其林「iTQi」認證，連續6年獲三星等級
「CREMIA」的美味可說是揚名國際，在有著「食品界米其林」之稱的「iTQi」評鑑中，連續六年獲得三星認證。「iTQi」專門評選世界各地的飲食加工品，每年都會邀請世界知名首席廚師來進行給分，「CREMIA」冰淇淋獲得90分以上的高分，被評為「卓越」等級。
「CREMIA」市府店開幕直擊！「Happiness Day幸福的一天」全新店面
「CREMIA」3月起由台北人氣早午餐店「Happiness Day幸福的一天」獨家販售，4月1日起正式在「Happiness Day幸福的一天」全新開幕市府店登場，每支冰淇淋售價為150元，所有食材原料都是從日本100%原裝進口，讓消費者不用出國也能品嚐道「北海道冰淇淋之神」的純粹美味。
「Happiness Day幸福的一天」市府店
每支冰淇淋售價為150元
「Happiness Day幸福的一天」市府店就位於台北捷運市政府站1號出口步行30秒，交通十分方便！嶄新店面採簡約設計，鮮綠色招牌與純白外牆的搭配相當清新，來購買冰淇淋時可以外帶坐在店外享用，也可以選擇內用順便品嚐「Happiness Day幸福的一天」的招牌早午餐。（註：店家內用低消每人100元，不含冰淇淋喔！）
賞味期限180秒！「CREMIA」冰淇淋食用小提醒：「CREMIA」含有高比例鮮奶油、乳脂肪，因此融化速度更快，主打「能將完美口感保留180秒」，因此服務人員送上餐桌後，記得要在最短時間內拍照完畢、儘速品嚐！
「CREMIA」北海道冰淇淋之神 市政府店（Happiness Day 幸福的一天）
・地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷10號
・營業時間：7:30～21:00（CREMIA開賣時間：9:00～21:00）
・官方FB
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攝影、撰文：Nene 2022.03
資料來源：CREMIA（クレミア）| 日世 NISSEI、PR TIMES